- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Свинина мясная
Калорийность свинина мясная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен свинина мясная?
Продукт Свинина мясная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 34.7%, Витамин В4, холин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 9.4%, Витамин В6, пиридоксин - 16.5% и Витамин РР, НЭ - 29%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свинина мясная можно выделить: Калий, K - 11.4%, Фосфор, P - 20.5%, Железо, Fe - 9.4%, Кобальт, Co - 80%, Медь, Cu - 9.6%, Молибден, Mo - 18.6%, Хром, Cr - 27% и Цинк, Zn - 17.3%
В продукте Свинина мясная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Свинина мясная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Свинина мясная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт свинина мясная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свинина мясная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Свинина мясная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Свинина мясная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 357 кКал | 1684 кКал | 21.2% |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% |
| Жиры | 33.3 г | 56 г | 59.5% |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% |
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% |
| Хлор, Cl | 48.6 мг | 2300 мг | 2.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% |
| Никель, Ni | 12.3 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% |
| Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |
| Валин | 0.83 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |
| Лизин | 1.24 г | ~ | |
| Метионин | 0.34 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |
| Треонин | 0.65 г | ~ | |
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |
| Глицин | 0.7 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.22 г | ~ | |
| Пролин | 0.65 г | ~ | |
| Серин | 0.61 г | ~ | |
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 7.34 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.88 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 15.38 г | min 16.8 г | 91.5% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.11 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 13.74 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% |
| 18:2 Линолевая | 3.28 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.22 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.14 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.8% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
