Калорийность продуктов›Блюда пользователей›суп с рисовой лапшой и бараниной

Суп с рисовой лапшой и бараниной: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта суп с рисовой лапшой и бараниной. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о суп с рисовой лапшой и бараниной

Суп с рисовой лапшой и бараниной содержит 46 ккал на 100 г. Белки — 2.8 г, жиры — 1.9 г, углеводы — 4.5 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы и жиры; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • рациона с контролем калорийности
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки2.8г
🫙Жиры1.9г
🌾Углеводы4.5г
🔥Калории46кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Филе баранины - 200 гр. Рисовая лапша - 200 гр. Кунжутное масло - 20 мл. Анис бадьян - 4 штука Чеснок - 4 зубчик Говяжий бульон - 3 л. Рыбный соус - 2 ст. л. Лайм - 2 штука Белый лук - 1 головка Кинза - 1 пучок Перец чили - 1 штука Пекинская капуста - 0.5 штука
Способ приготовления
1. Сначала подготовьте продукты: нарежьте мясо баранины тонкими ломтиками, лук нашинкуйте полукольцами, а чеснок и кинзу измельчите при помощи ножа. 2. В сковороде вок хорошо разогрейте кунжутное масло и обжарьте в нём подготовленную баранину, лук, чеснок и бадьян. 3. Влейте говяжий бульон к обжаренным ингредиентам сразу после того, как мясо полностью приготовится. Дождитесь активного кипения и поварите всё вместе около двух минут. 4. Положите в кипящий бульон рисовую лапшу и продолжайте варить ещё две минуты. 5. Нарежьте пекинскую капусту длинными полосками, добавьте её в суп и выжмите туда же сок из обоих лаймов. 6. Дождитесь повторного закипания, после чего отправьте в вок кинзу, влейте рыбный соус и добавьте нарезанный колечками перец чили. 7. Снимите вок с плиты, накройте крышкой и дайте супу настояться в течение одной минуты перед подачей. Если вы хотите сделать вкус более глубоким, бадьян можно слегка прогреть в масле еще до добавления мяса. Это типичный пример супа родом из Юго-Восточной Азии. Главные вкусовые компоненты обжариваются в воке. Потом добавляется бульон, лапша и зелень. По этому сценарию можно приготовить бесконечное число супов. Популярная в Южном Китае приправа звездчатый анис (он же бадьян) во вьетнамской кухне входит в число незаменимых. У многих супов, соусов и прочих горячих блюд во Вьетнаме отчетливо анисовый запах и привкус.

✅ Чем полезен суп с рисовой лапшой и бараниной?

  • Также продукт суп с рисовой лапшой и бараниной содержит много белка и обладает низкой калорийностью
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт суп с рисовой лапшой и бараниной идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «суп с рисовой лапшой и бараниной» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность46 кКал2000 кКал2.3%
Белки2.8 г50 г5.6%
Жиры1.9 г78 г2.4%
Углеводы4.5 г275 г1.6%
Насыщеные жирные кислоты0.6 г20 г3%
Пищевые волокна0.4 г28 г1.4%
Моно- и дисахариды (сахара)0.8
Натрий, Na350 мг2300 мг15.2%
Кальций, Ca15 мг1300 мг1.2%
Железо, Fe0.6 мг18 мг3.3%
Калий, K120 мг4700 мг2.6%
Витамин А, РЭ45 мкг900 мкг5%
Витамин C, аскорбиновая4.5 мг90 мг5%
Цинк, Zn0.4 мг11 мг3.6%
Витамин В1, тиамин0.03 мг1.2 мг2.5%
Витамин В9, фолаты12 мкг400 мкг3%
Витамин В12, кобаламин0.2 мкг2.4 мкг8.3%
Фосфор, P45 мг1250 мг3.6%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о суп с рисовой лапшой и бараниной

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Суп с рисовой лапшой и бараниной на 100 г — 46 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Суп с рисовой лапшой и бараниной обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 46 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы и жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore