Сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало содержит 862 ккал на 100 г. Белки — 18.1 г, жиры — 82.1 г, углеводы — 8 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 3 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- много натрия
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| сосиски | 210 | 9 | 18 | 2 | 70 |
| бекон сырокопченый | 200 | 7 | 18 | 0 | 50 |
| огурец свежий | 12 | 0.6 | 0.1 | 2 | 80 |
| морская капуста (салат) | 40 | 0.8 | 2 | 4 | 80 |
| сало солёное | 400 | 0.7 | 44 | 0 | 50 |
✅ Чем полезен сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало?
- Также продукт сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 862 кКал | 2000 кКал | 43.1% |
| Белки | 18.1 г | 50 г | 36.2% |
| Жиры | 82.1 г | 78 г | 105.3% |
| Углеводы | 8 г | 275 г | 2.9% |
| Насыщеные жирные кислоты | 29.3 г | 20 г | 146.5% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.5 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 36.5 | ||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 28 г | 5.4% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 | ||
| Холестерин | 120 мг | 300 мг | 40% |
| Натрий, Na | 2002 мг | 2300 мг | 87% |
| Кальций, Ca | 59 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% |
| Калий, K | 465 мг | 4700 мг | 9.9% |
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% |
| Цинк, Zn | 2.3 мг | 11 мг | 20.9% |
| Магний, Mg | 39 мг | 420 мг | 9.3% |
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.2 мг | 31.7% |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 2.4 мкг | 25% |
| Йод, I | 102 мкг | 150 мкг | 68% |
| Фосфор, P | 241 мг | 1250 мг | 19.3% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало на 100 г — 862 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Сосиски, бекон, огурец, морская капуста и сало сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 862 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 18.1 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «сало солёное» — около 400 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 110 г. Такая порция даст около 948.2 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 2002 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 29.3 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 3 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
