Продукт Сок гранатовый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 4.4%, Витамин В1, тиамин - 2.7% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сок гранатовый можно выделить: Железо, Fe - 5.6%, Калий, K - 4.1% и Магний, Mg - 1.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сок гранатовый можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 56 кКал | 1684 кКал | 3.3% |
Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% |
Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 102 мг | 2500 мг | 4.1% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ |