- Главная
- Калорийность продуктов
- Жиры и масла
- Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности
Калорийность соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности?
Продукт Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 54% и Витамин К, филлохинон - 20.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Чем вреден продукт соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности можно выделить:
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокую калорийность
- содержание трансжиров
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Соевое масло (частично гидрогенизированное), для пищевой промышленности".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.1 мг | 15 мг | 54% |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 132 мг | ~ | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 34.162 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 29.638 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 24.75 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 11.178 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 12.589 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.354 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.365 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 61.248 г | min 16.8 г | 364.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.085 г | ~ | |
| 16:1 цис | 0.085 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 61.125 г | ~ | |
| 18:1 цис | 31.487 г | ~ | |
| 18:1 транс | 29.638 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 9.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 83% |
| 18:2 Линолевая | 8.591 г | ~ | |
| 18:2 смешанные изомеры | 4.029 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.562 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.209 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.209 г | ~ | |
| 18:3 транс (прочие изомеры) | 0.495 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.209 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
