Штрудель с яблоками, орехами и изюмом: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта штрудель с яблоками, орехами и изюмом. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Штрудель с яблоками, орехами и изюмом содержит 426 ккал на 100 г. Белки — 7.9 г, жиры — 22.1 г, углеводы — 55.5 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 5 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокое содержание сахаров
- высокое содержание простых сахаров
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Тесто для штруделя (слоеное) | 192 | 3.6 | 12 | 18 | 60 |
| Яблоки | 52 | 0.4 | 0.3 | 13.7 | 100 |
| Грецкие орехи | 97.5 | 3.45 | 9.75 | 2.07 | 15 |
| Изюм | 44.7 | 0.45 | 0.05 | 11.75 | 15 |
| Сахар | 39.8 | 0 | 0 | 10 | 10 |
✅ Чем полезен штрудель с яблоками, орехами и изюмом?
- Также продукт штрудель с яблоками, орехами и изюмом содержит много клетчатки
⚠️ Чем вреден продукт штрудель с яблоками, орехами и изюмом?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте штрудель с яблоками, орехами и изюмом можно выделить:
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «штрудель с яблоками, орехами и изюмом» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 426 | 2000 кКал | 21.3% |
| Белки | 7.9 | 50 г | 15.8% |
| Жиры | 22.1 | 78 г | 28.3% |
| Углеводы | 55.52 | 275 г | 20.2% |
| Насыщеные жирные кислоты | 8.14 | 20 г | 40.7% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.44 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.65 | ||
| Пищевые волокна | 4.55 | 28 г | 16.3% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.49 | ||
| Холестерин | 0 | ||
| Натрий, Na | 182.73 | 2300 мг | 7.9% |
| Кальций, Ca | 34.85 | 1300 мг | 2.7% |
| Железо, Fe | 1.36 | 18 мг | 7.6% |
| Калий, K | 313.76 | 4700 мг | 6.7% |
| Витамин А, РЭ | 2 | 900 мкг | 0.2% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 | 90 мг | 7.8% |
| Цинк, Zn | 0.83 | 11 мг | 7.5% |
| Магний, Mg | 41 | 420 мг | 9.8% |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 | 1.2 мг | 14.2% |
| Витамин В9, фолаты | 36.1 | 400 мкг | 9% |
| Витамин В12, кобаламин | 0 | ||
| Йод, I | 0 | ||
| Фосфор, P | 0 |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о штрудель с яблоками, орехами и изюмом
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Штрудель с яблоками, орехами и изюмом на 100 г — 426 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Штрудель с яблоками, орехами и изюмом сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 426 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Тесто для штруделя (слоеное)» — около 192 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4.5 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 29.5 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 8.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 5 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
