Продукт Шикозин богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 4.7% и Витамин РР, НЭ - 0.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шикозин можно выделить: Железо, Fe - 0.6%, Кальций, Ca - и Магний, Mg -
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шикозин можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 897 кКал | 1684 кКал | 53.3% |
Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% |
Жиры | 99.6 г | 56 г | 177.9% |
Вода | 0.1 г | 2273 г | |
Зола | 0.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.0332 мг | 20 мг | 0.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 0.3 мг | 1000 мг | |
Магний, Mg | 0.1 мг | 400 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 67.7 г | max 18.7 г |