Калорийность шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

21.9

грамм

Жиры

3.99

грамм

Углеводы

0.21

грамм

Калории

124

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая?

Продукт Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 14.9%, Витамин В5, пантотеновая - 13.4%, Витамин В6, пиридоксин - 28.4%, Витамин В12, кобаламин - 80.7% и Витамин РР, НЭ - 26%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая можно выделить: Калий, K - 14.4%, Фосфор, P - 26.1%, Железо, Fe - 12.2%, Медь, Cu - 9.3%, Селен, Se - 47.3% и Цинк, Zn - 45.9%

В продукте Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Шея, для тушения, говядина, мясо и жир, первый сорт, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	124 кКал	1684 кКал	7.4%
Белки	21.9 г	76 г	28.8%
Жиры	3.99 г	56 г	7.1%
Углеводы	0.21 г	219 г	0.1%
Вода	72.79 г	2273 г	3.2%
Зола	1.12 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%
Витамин В4, холин	74.6 мг	500 мг	14.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.67 мг	5 мг	13.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.568 мг	2 мг	28.4%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	2.42 мкг	3 мкг	80.7%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	5.19 мг	20 мг	26%
Бетаин	12.8 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	359 мг	2500 мг	14.4%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	81 мг	1300 мг	6.2%
Сера, S	219 мг	1000 мг	21.9%
Фосфор, P	209 мг	800 мг	26.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.2 мг	18 мг	12.2%
Марганец, Mn	0.014 мг	2 мг	0.7%
Медь, Cu	93 мкг	1000 мкг	9.3%
Селен, Se	26 мкг	55 мкг	47.3%
Цинк, Zn	5.51 мг	12 мг	45.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.473 г	~
Валин	1.013 г	~
Гистидин*	0.722 г	~
Изолейцин	0.959 г	~
Лейцин	1.813 г	~
Лизин	1.97 г	~
Метионин	0.639 г	~
Треонин	0.992 г	~
Триптофан	0.251 г	~
Фенилаланин	0.854 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.266 г	~
Аспарагиновая кислота	2.016 г	~
Гидроксипролин	0.111 г	~
Глицин	0.975 г	~
Глутаминовая кислота	3.566 г	~
Пролин	0.901 г	~
Серин	0.86 г	~
Тирозин	0.777 г	~
Цистеин	0.233 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	66 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.213 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.213 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.748 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.959 г	~
17:0 Маргариновая	0.049 г	~
18:0 Стеариновая	0.627 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.16 г	min 16.8 г	12.9%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.146 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.951 г	~
18:1 цис	1.738 г	~
18:1 транс	0.213 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%
18:2 Линолевая	0.236 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.221 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.266 г	от 4.7 до 16.8 г	5.7%