Шаверма на тарелке: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта шаверма на тарелке. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Шаверма на тарелке содержит 666 ккал на 100 г. Белки — 56.9 г, жиры — 32 г, углеводы — 27.1 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 5 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокое содержание сахаров
- много натрия
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Куриное бедро | 349.65 | 50.81 | 11.2 | 0 | 189 |
| Капуста белокочанная (квашеная) | 21.74 | 1.4 | 0.1 | 3.97 | 94.5 |
| Помидоры | 17.96 | 0.85 | 0.19 | 3.86 | 94.5 |
| Огурцы свежие | 14.18 | 0.65 | 0.1 | 2.65 | 94.5 |
| Лук репчатый | 12.07 | 0.35 | 0.03 | 2.83 | 31.5 |
| Соус Белый для шаурмы (Майонез, Сметана, Чеснок) | 196.2 | 1.25 | 19.98 | 2.52 | 63 |
| Соус Красный для шаурмы (Томатная паста, Перец, Чеснок) | 54.43 | 1.58 | 0.44 | 11.23 | 63 |
✅ Чем полезен шаверма на тарелке?
- Также продукт шаверма на тарелке содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт шаверма на тарелке?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шаверма на тарелке можно выделить:
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «шаверма на тарелке» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 666 | 2000 кКал | 33.3% |
| Белки | 56.89 | 50 г | 113.8% |
| Жиры | 32.04 | 78 г | 41.1% |
| Углеводы | 27.06 | 275 г | 9.8% |
| Насыщеные жирные кислоты | 6.58 | 20 г | 32.9% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.46 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.21 | ||
| Пищевые волокна | 8.47 | 28 г | 30.3% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.06 | ||
| Холестерин | 223.79 | 300 мг | 74.6% |
| Натрий, Na | 1141.03 | 2300 мг | 49.6% |
| Кальций, Ca | 138.34 | 1300 мг | 10.6% |
| Железо, Fe | 6.31 | 18 мг | 35.1% |
| Калий, K | 1402.87 | 4700 мг | 29.8% |
| Витамин А, РЭ | 366.86 | 900 мкг | 40.8% |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 | 20 мкг | 1.1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.71 | 90 мг | 64.1% |
| Цинк, Zn | 4 | 11 мг | 36.4% |
| Магний, Mg | 104.7 | 420 мг | 24.9% |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 | 1.2 мг | 33.3% |
| Витамин В9, фолаты | 89.53 | 400 мкг | 22.4% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 | 2.4 мкг | 23.8% |
| Йод, I | 6.05 | 150 мкг | 4% |
| Фосфор, P | 549.9 | 1250 мг | 44% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о шаверма на тарелке
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Шаверма на тарелке на 100 г — 666 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Шаверма на тарелке сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 666 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 56.9 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Куриное бедро» — около 349.6 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 35 г. Такая порция даст около 233.1 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 8.5 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1141 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 16.1 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей