Шаурма домашняя с курицей: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта шаурма домашняя с курицей. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о шаурма домашняя с курицей

Шаурма домашняя с курицей содержит 222 ккал на 100 г. Белки — 13.5 г, жиры — 13.1 г, углеводы — 12.6 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • увеличения белка в рационе
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Стоит учитывать
  • много натрия
  • высокое содержание жиров
  • высокое содержание натрия
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки13.5г
🫙Жиры13.1г
🌾Углеводы12.6г
🔥Калории222кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Курица - 500 гр. Морковь по-корейски - 300 гр. Майонез - 150 гр. Кетчуп - 150 гр. Помидор черри - 10 штука Репчатый лук - 2 штука Куриное яйцо - 2 штука Армянский лаваш - 1 штука Растительное масло - 1 ст. л.
Способ приготовления
1. Отварите 500 г курицы до готовности, а затем порвите мясо руками на волокна или мелко нарежьте. Разогрейте сковороду и слегка подрумяньте кусочки птицы. Если вы предпочитаете более соленые блюда, добавьте на этом этапе немного соевого соуса. 2. Очистите лук и придайте ему форму тонких полуколец. Пассеруйте его на растительном масле, пока он не станет золотистым. Готовый лук переложите в миску, предварительно дав стечь лишнему маслу. 3. Возьмите 10 штук помидоров черри и разделите каждый плод на четыре части. 4. Приготовьте соус, соединив 150 г майонеза и 150 г кетчупа. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. 5. В глубокой тарелке взболтайте венчиком 2 яйца — они понадобятся нам для пропитки лаваша. 6. Разверните один большой лист лаваша и аккуратно разделите его на 6 равных прямоугольных частей. 7. Соберите шаурму: внутреннюю сторону каждого листа смажьте сначала яичной смесью, а затем подготовленным розовым соусом. Распределите поверх жареный лук, порцию корейской моркови и томаты. В центр выложите куриное мясо и плотно сверните лаваш в форме трубки. 8. Покройте заготовки яйцом снаружи и обжарьте на сковороде или гриле. Дождитесь появления аппетитной хрустящей корочки с обеих сторон. Для более насыщенного вкуса вы можете добавить в соус измельченный зубчик чеснока или свежую зелень укропа.

✅ Чем полезен шаурма домашняя с курицей?

  • Также продукт шаурма домашняя с курицей содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт шаурма домашняя с курицей?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте шаурма домашняя с курицей можно выделить:

  • — высокое содержание жиров
  • — высокое содержание натрия
🏋️
Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт шаурма домашняя с курицей несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «шаурма домашняя с курицей» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность222 кКал2000 кКал11.1%
Белки13.5 г50 г27%
Жиры13.1 г78 г16.8%
Углеводы12.6 г275 г4.6%
Насыщеные жирные кислоты2.1 г20 г10.5%
Пищевые волокна0.8 г28 г2.9%
Моно- и дисахариды (сахара)4.2
Натрий, Na680 мг2300 мг29.6%
Кальций, Ca25 мг1300 мг1.9%
Железо, Fe1.2 мг18 мг6.7%
Калий, K290 мг4700 мг6.2%
Витамин А, РЭ45 мкг900 мкг5%
Витамин C, аскорбиновая4.1 мг90 мг4.6%
Цинк, Zn1.1 мг11 мг10%
Витамин В1, тиамин0.08 мг1.2 мг6.7%
Витамин В9, фолаты12 мкг400 мкг3%
Витамин В12, кобаламин0.45 мкг2.4 мкг18.8%
Фосфор, P165 мг1250 мг13.2%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о шаурма домашняя с курицей

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Шаурма домашняя с курицей на 100 г — 222 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Шаурма домашняя с курицей требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 222 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 13.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 148 г. Такая порция даст около 328.6 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 680 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore