Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения

Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения содержит 225 ккал на 100 г. Белки — 20.3 г, жиры — 16 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20.3г

🫙Жиры16г

🌾Углеводы0г

🔥Калории225кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения?

Продукт сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 13.8%, Витамин В4, холин — 17.3%, Витамин В5, пантотеновая — 17.6%, Витамин В6, пиридоксин — 24.3%, Витамин В12, кобаламин — 779.2%, Витамин D, кальциферол — 15%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 10.3%, Витамин РР, НЭ — 10.9%, Ниацин — 10.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения, можно выделить: Магний, Mg — 13.1%, Фосфор, P — 26%, Хлор, Cl — 251.7%, Йод, I — 26.7%, Селен, Se — 95.6%
Также продукт сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	225 кКал	2000 кКал	11.3%
Белки	20.3 г	50 г	40.6%
Жиры	16 г	78 г	20.5%
Вода	53.2 г
Зола	10.5 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%
Ретинол	0.04 мг
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.2 мг	2.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.3 мг	13.8%
Витамин В4, холин	95 мг	550 мг	17.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.88 мг	5 мг	17.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.413 мг	1.7 мг	24.3%
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%
Витамин В12, кобаламин	18.7 мкг	2.4 мкг	779.2%
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%
Витамин D, кальциферол	3 мкг	20 мкг	15%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.54 мг	15 мг	10.3%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	1.75 мг	16 мг	10.9%
Ниацин	1.75 мг	16 мг	10.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	447 мг	4700 мг	9.5%
Кальций, Ca	77 мг	1300 мг	5.9%
Магний, Mg	55 мг	420 мг	13.1%
Натрий, Na	3755 мг	2300 мг	163.3%
Сера, S	203 мг
Фосфор, P	325 мг	1250 мг	26%
Хлор, Cl	5790 мг	2300 мг	251.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%
Йод, I	40 мкг	150 мкг	26.7%
Кобальт, Co	40 мкг
Марганец, Mn	0.05 мг	2.3 мг	2.2%
Селен, Se	52.6 мкг	55 мкг	95.6%
Цинк, Zn	0.7 мг	11 мг	6.4%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения на 100 г — 225 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 225 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 20.3 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 99 г. Такая порция даст около 222.8 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 3755 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»