Сельдь тихоокеанская жирная соленая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сельдь тихоокеанская жирная соленая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сельдь тихоокеанская жирная соленая

Сельдь тихоокеанская жирная соленая содержит 224 ккал на 100 г. Белки — 17.4 г, жиры — 17.1 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.4г

🫙Жиры17.1г

🌾Углеводы0г

🔥Калории224кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сельдь тихоокеанская жирная соленая?

Продукт сельдь тихоокеанская жирная соленая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 13.8%, Витамин В4, холин — 11.8%, Витамин В5, пантотеновая — 20%, Витамин В6, пиридоксин — 10.6%, Витамин В12, кобаламин — 416.7%, Витамин D, кальциферол — 150%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 11.3%, Витамин РР, НЭ — 29.4%, Ниацин — 11.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сельдь тихоокеанская жирная соленая, можно выделить: Магний, Mg — 16.9%, Фосфор, P — 18.4%, Хлор, Cl — 298.4%, Железо, Fe — 7.8%, Йод, I — 26.7%, Медь, Cu — 8.7%, Молибден, Mo — 8.9%, Селен, Se — 66.4%, Хром, Cr — 157.1%
Также продукт сельдь тихоокеанская жирная соленая содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

⚠️ Чем вреден продукт сельдь тихоокеанская жирная соленая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь тихоокеанская жирная соленая можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт сельдь тихоокеанская жирная соленая несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «сельдь тихоокеанская жирная соленая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	224 кКал	2000 кКал	11.2%
Белки	17.4 г	50 г	34.8%
Жиры	17.1 г	78 г	21.9%
Вода	52.8 г
Зола	12.7 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%
Ретинол	0.03 мг
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.2 мг	2.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.3 мг	13.8%
Витамин В4, холин	65 мг	550 мг	11.8%
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	1.7 мг	10.6%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	10 мкг	2.4 мкг	416.7%
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%
Витамин D, кальциферол	30 мкг	20 мкг	150%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	4.7 мг	16 мг	29.4%
Ниацин	1.8 мг	16 мг	11.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	115 мг	4700 мг	2.4%
Кальций, Ca	72 мг	1300 мг	5.5%
Магний, Mg	71 мг	420 мг	16.9%
Натрий, Na	5380 мг	2300 мг	233.9%
Сера, S	174 мг
Фосфор, P	230 мг	1250 мг	18.4%
Хлор, Cl	6864 мг	2300 мг	298.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%
Йод, I	40 мкг	150 мкг	26.7%
Кобальт, Co	40 мкг
Марганец, Mn	0.05 мг	2.3 мг	2.2%
Медь, Cu	78 мкг	900 мкг	8.7%
Молибден, Mo	4 мкг	45 мкг	8.9%
Никель, Ni	6 мкг
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%
Фтор, F	430 мкг
Хром, Cr	55 мкг	35 мкг	157.1%
Цинк, Zn	0.7 мг	11 мг	6.4%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	85 мг	300 мг	28.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.7 г	20 г	18.5%
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.67 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3 г
Омега-3 жирные кислоты	2.69 г
Омега-6 жирные кислоты	0.285 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о сельдь тихоокеанская жирная соленая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сельдь тихоокеанская жирная соленая на 100 г — 224 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сельдь тихоокеанская жирная соленая требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 224 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 17.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 115 г. Такая порция даст около 257.6 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 5380 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»