Продукт Сдоба обыкновенная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.3% и Витамин РР, НЭ - 15.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сдоба обыкновенная можно выделить: Фосфор, P - 11.4% и Железо, Fe - 11.1%
Также продукт Сдоба обыкновенная содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сдоба обыкновенная можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 301 кКал | 1684 кКал | 17.9% |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% |
| Зола | 1.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 136 мг | 2500 мг | 5.4% |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% |
| Натрий, Na | 433 мг | 1300 мг | 33.3% |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 47.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: