Салат с курицей, грибами, оливками и соусом: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта салат с курицей, грибами, оливками и соусом. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о салат с курицей, грибами, оливками и соусом

Салат с курицей, грибами, оливками и соусом содержит 259 ккал на 100 г. Белки — 18.6 г, жиры — 17.3 г, углеводы — 8.2 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.

Все значения КБЖУ относятся к 100 г продукта, а калькулятор пересчитывает только известные показатели под выбранный вес. Запись «0» означает указанное нулевое значение; пометка «нет данных» означает, что показатель не заполнен или его запись нельзя однозначно прочитать. При сравнении продуктов используйте одинаковый вес порции.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов
выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.6г

🫙Жиры17.3г

🌾Углеводы8.2г

🔥Калории259кКал

Оценка полезности7 из 10

По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
Салат айсберг свежий	4.5	0.3	0.03	0.75	30
Филе куриное запечённое (филе куриной грудки)	62.4	12.4	1.2	0	40
Сок лимона прямого отжима	1	0.05	0.01	0.35	5
Перец чёрный молотый	0.25	0.01	0.01	0.06	0.1
Соль пищевая	0	0	0	0	0.2
Вода питьевая	0	0	0	0	10
Грибы шампиньоны жареные	25.5	1.95	1.8	1.2	30
Яйцо куриное пищевое отварное	31	2.58	2.14	0.17	20
Оливки консервированные	11.5	0.06	1.1	0.63	10
Лук зелёный свежий	1.4	0.07	0	0.28	5
Кинза свежая	1.15	0.09	0.02	0.2	5
Семена кунжута	11.34	0.35	1.02	0.46	2
Соус (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное)	89.9	0	9.99	0	10
Соевый соус (соевые бобы, пшеница, вода питьевая, соль пищевая)	5.3	0.7	0	0.4	10
Сахар	7.96	0	0	2	2
Мёд натуральный цветочный	6.12	0.01	0	1.67	2

✅ Чем полезен салат с курицей, грибами, оливками и соусом?

Также продукт салат с курицей, грибами, оливками и соусом содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт салат с курицей, грибами, оливками и соусом?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат с курицей, грибами, оливками и соусом можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт салат с курицей, грибами, оливками и соусом несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «салат с курицей, грибами, оливками и соусом» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	259 кКал	2000 кКал	13%
Белки	18.57 г	50 г	37.1%
Жиры	17.32 г	78 г	22.2%
Углеводы	8.17 г	275 г	3%
Насыщеные жирные кислоты	2.55 г	20 г	12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.06
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.87
Пищевые волокна	2.02 г	28 г	7.2%
Моно- и дисахариды (сахара)	4.32
Холестерин	94 мг	300 мг	31.3%
Натрий, Na	701.74 мг	2300 мг	30.5%
Кальций, Ca	43.17 мг	1300 мг	3.3%
Железо, Fe	1.57 мг	18 мг	8.7%
Калий, K	320.39 мг	4700 мг	6.8%
Витамин А, РЭ	28.97 мкг	900 мкг	3.2%
Витамин D, кальциферол	0.39 мкг	20 мкг	1.9%
Витамин C, аскорбиновая	6.76 мг	90 мг	7.5%
Цинк, Zn	0.95 мг	11 мг	8.6%
Магний, Mg	26.81 мг	420 мг	6.4%
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.2 мг	8.3%
Витамин В9, фолаты	19.43 мкг	400 мкг	4.9%
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	2.4 мкг	7.5%
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%
Фосфор, P	161.41 мг	1250 мг	12.9%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о салат с курицей, грибами, оливками и соусом

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Салат с курицей, грибами, оливками и соусом на 100 г — 259 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Салат с курицей, грибами, оливками и соусом требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 259 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 18.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «Соус (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное)» — около 89.9 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 108 г. Такая порция даст около 279.7 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 701.7 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Что означает оценка полезности?

Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Калькуляторы для продуктов и блюд

Рассчитайте порцию, сравните продукты или посчитайте состав своего блюда с помощью калькуляторов питания.

⚖️Калькулятор порций — сколько граммов продукта нужно для заданного количества калорий или белка 🔄Замена продуктов — подберите вес другого продукта с тем же количеством калорий или белка и сравните КБЖУ 🥘Калькулятор калорийности блюда — посчитайте КБЖУ по ингредиентам на весь рецепт, на 100 г и на порцию 🍚Сухой и готовый вес — пересчитайте массу продукта до и после приготовления по измеренному выходу вашей партии 💰Стоимость белка — сравните продукты по цене грамма белка с учётом стоимости упаковки, её массы и состава 🌾Калькулятор клетчатки — посчитайте пищевые волокна в продуктах и порциях вашего рациона по известным значениям состава

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Продукты пользователей»