Калорийность ржаная мука, сеяная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта ржаная мука, сеяная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки6.9г
Жиры1.4г
Углеводы66.3г
Калории305кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен ржаная мука, сеяная?
- Продукт ржаная мука, сеяная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 11.3%, Витамин В5, пантотеновая — 13.3%, Витамин В9, фолаты — 8.8%, Витамин РР, НЭ — 13.5%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте ржаная мука, сеяная, можно выделить: Фосфор, P — 16.1%, Железо, Fe — 16.1%, Марганец, Mn — 40%, Медь, Cu — 11%, Селен, Se — 32%, Цинк, Zn — 10.3%
- В продукте ржаная мука, сеяная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта ржаная мука, сеяная принесут 18:2 Линолевая
- Также продукт ржаная мука, сеяная содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «ржаная мука, сеяная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 305 кКал | 1684 кКал | 18.1% |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% |
| Углеводы | 66.3 г | 219 г | 30.3% |
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% |
| Зола | 0.6 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% |
| Марганец, Mn | 0.8 мг | 2 мг | 40% |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% |
| Селен, Se | 17.6 мкг | 55 мкг | 32% |
| Цинк, Zn | 1.23 мг | 12 мг | 10.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 65.3 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |
| Валин | 0.41 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |
| Лизин | 0.23 г | ~ | |
| Метионин | 0.1 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |
| Треонин | 0.2 г | ~ | |
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |
| Глицин | 0.31 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |
| Пролин | 0.48 г | ~ | |
| Серин | 0.38 г | ~ | |
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.59 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.07 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% |
* Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Крупы, мука, макароны» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей