Калорийность продуктов›Блюда пользователей›рагу из курицы со свекольным карри

Рагу из курицы со свекольным карри: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта рагу из курицы со свекольным карри. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о рагу из курицы со свекольным карри

Рагу из курицы со свекольным карри содержит 152 ккал на 100 г. Белки — 15.6 г, жиры — 7.7 г, углеводы — 4.3 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • сбалансированной порции в основном приёме пищи
  • увеличения белка в рационе
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки15.6г
🫙Жиры7.7г
🌾Углеводы4.3г
🔥Калории152кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Свёкла - 500 г Куриный бульон - 300 мл Шампиньон - 200 г Помидор черри - 200 г Сливки 35% - 100 мл Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 50 мл Петрушка - 20 г Чеснок - 6 зубчик Лук шалот - 4 головка Куриное филе - 1 кг Красный карри-порошок - 1 столовая ложка Салат фризе - 1 штука Молотый кумин зира - щепотка Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Куриное филе подготовьте, нарезав его небольшими ломтиками толщиной примерно полтора-два сантиметра. 2. Сливочное и растительное масло прогрейте в глубоком сотейнике, после чего всыпьте туда порошок карри и тщательно перемешайте. В этом ароматном масле обжарьте кусочки курицы, пока они не покроются аппетитной золотистой корочкой. 3. Лук-шалот мелко нарежьте и вместе с грибами отправьте к мясу. Продолжайте готовить всё вместе около двух-трех минут, не забывая постоянно помешивать содержимое сотейника. 4. Свеклу превратите в аккуратные мелкие кубики и выложите в сотейник к остальным продуктам. Потомите овощи с курицей в течение пяти-семи минут, периодически перемешивая массу. 5. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в общую емкость вместе с целыми помидорами черри и щепоткой ароматного кумина. Оставьте блюдо тушиться еще на пять минут. 6. Влейте подготовленный куриный бульон, хорошо размешайте все компоненты и, убавив огонь до самого минимума, готовьте под крышкой еще пять минут. 7. Добавьте к рагу жирные сливки, всыпьте соль по вашему вкусу и после перемешивания потомите блюдо финальные две-три минуты. Снимите сотейник с огня, заправьте мелко нарезанной зеленью петрушки и подавайте к столу, дополнив свежим салатом фризе или гарниром из отварного риса.

✅ Чем полезен рагу из курицы со свекольным карри?

  • Также продукт рагу из курицы со свекольным карри содержит много белка
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт рагу из курицы со свекольным карри идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «рагу из курицы со свекольным карри» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность152 кКал2000 кКал7.6%
Белки15.6 г50 г31.2%
Жиры7.7 г78 г9.9%
Углеводы4.3 г275 г1.6%
Насыщеные жирные кислоты3.2 г20 г16%
Пищевые волокна0.9 г28 г3.2%
Моно- и дисахариды (сахара)2.4
Натрий, Na145 мг2300 мг6.3%
Кальций, Ca32.5 мг1300 мг2.5%
Железо, Fe1.2 мг18 мг6.7%
Калий, K380 мг4700 мг8.1%
Витамин А, РЭ45 мкг900 мкг5%
Витамин C, аскорбиновая12 мг90 мг13.3%
Цинк, Zn0.8 мг11 мг7.3%
Витамин В1, тиамин0.08 мг1.2 мг6.7%
Витамин В9, фолаты28 мкг400 мкг7%
Витамин В12, кобаламин0.2 мкг2.4 мкг8.3%
Фосфор, P142 мг1250 мг11.4%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о рагу из курицы со свекольным карри

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Рагу из курицы со свекольным карри на 100 г — 152 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Рагу из курицы со свекольным карри можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 152 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 15.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 128 г. Такая порция даст около 194.6 ккал.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore