Продукт Пшеничная мука высшего сорта, 15% белка, отбеленная, необогащенная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.9% и Витамин В5, пантотеновая - 8.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пшеничная мука высшего сорта, 15% белка, отбеленная, необогащенная можно выделить: Фосфор, P - 16%, Железо, Fe - 7%, Марганец, Mn - 28.5%, Медь, Cu - 19.5%, Селен, Se - 51.1% и Цинк, Zn - 9.7%
В продукте Пшеничная мука высшего сорта, 15% белка, отбеленная, необогащенная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Пшеничная мука высшего сорта, 15% белка, отбеленная, необогащенная принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Пшеничная мука высшего сорта, 15% белка, отбеленная, необогащенная содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пшеничная мука высшего сорта, 15% белка, отбеленная, необогащенная можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 362 кКал | 1684 кКал | 21.5% |
| Белки | 15.33 г | 76 г | 20.2% |
| Жиры | 1.41 г | 56 г | 2.5% |
| Углеводы | 67.48 г | 219 г | 30.8% |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
| Вода | 12.85 г | 2273 г | 0.6% |
| Зола | 0.53 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% |
| Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
| гамма Токоферол | 0.42 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 1.198 мг | 20 мг | 6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 120 мг | 2500 мг | 4.8% |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
| Сера, S | 153.3 мг | 1000 мг | 15.3% |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% |
| Марганец, Mn | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% |
| Медь, Cu | 195 мкг | 1000 мкг | 19.5% |
| Селен, Se | 28.1 мкг | 55 мкг | 51.1% |
| Цинк, Zn | 1.16 мг | 12 мг | 9.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 59.52 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.92 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.03 г | ~ | |
| Мальтоза | 0.71 г | ~ | |
| Сахароза | 0.15 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.03 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |
| Валин | 0.575 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |
| Лизин | 0.314 г | ~ | |
| Метионин | 0.202 г | ~ | |
| Треонин | 0.366 г | ~ | |
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |
| Глицин | 0.488 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 5.017 г | ~ | |
| Пролин | 1.634 г | ~ | |
| Серин | 0.623 г | ~ | |
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.153 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% |
| 18:2 Линолевая | 0.695 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.017 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.695 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: