Продукт Пряники заварные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пряники заварные можно выделить: Фосфор, P - 6.3%, Железо, Fe - 4.4% и Калий, K - 2.8%
Также продукт Пряники заварные содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пряники заварные можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 366 кКал | 1684 кКал | 21.7% |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% |
Углеводы | 75 г | 219 г | 34.2% |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% |
Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 71 мг | 2500 мг | 2.8% |
Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 38.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 36.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |