Профитроли: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта профитроли. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о профитроли

Профитроли содержит 253 ккал на 100 г. Белки — 9.6 г, жиры — 16 г, углеводы — 18.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Гарниры», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

учёта КБЖУ в дневнике питания

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки9.6г

🫙Жиры16г

🌾Углеводы18.7г

🔥Калории253кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен профитроли?

Продукт профитроли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 22.2%, Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин В4, холин — 25%, Витамин В5, пантотеновая — 14%, Витамин В12, кобаламин — 12.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 14%, Витамин Н, биотин — 34.7%, Витамин РР, НЭ — 13.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте профитроли, можно выделить: Хлор, Cl — 23.8%, Железо, Fe — 8.9%, Марганец, Mn — 7.5%, Медь, Cu — 7.8%, Молибден, Mo — 16%, Хром, Cr — 7.4%
Также продукт профитроли содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт профитроли?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте профитроли можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт профитроли несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «профитроли» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	253 кКал	2000 кКал	12.7%
Белки	9.6 г	50 г	19.2%
Жиры	16 г	78 г	20.5%
Углеводы	18.7 г	275 г	6.8%
Органические кислоты	30.2 г
Пищевые волокна	0.8 г	28 г	2.9%
Вода	75 г
Зола	0.7 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%
Ретинол	0.2 мг
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.2 мг	5.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.3 мг	15.4%
Витамин В4, холин	137.4 мг	550 мг	25%
Витамин В5, пантотеновая	0.7 мг	5 мг	14%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	1.7 мг	5.9%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	0.3 мкг	2.4 мкг	12.5%
Витамин D, кальциферол	1.1 мкг	20 мкг	5.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.1 мг	15 мг	14%
Витамин Н, биотин	10.4 мкг	30 мкг	34.7%
Витамин РР, НЭ	2.0936 мг	16 мг	13.1%
Ниацин	0.5 мг	16 мг	3.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	103.4 мг	4700 мг	2.2%
Кальций, Ca	36.3 мг	1300 мг	2.8%
Кремний, Si	1.1 мг
Магний, Mg	10.3 мг	420 мг	2.5%
Натрий, Na	73.2 мг	2300 мг	3.2%
Сера, S	106.6 мг
Фосфор, P	119.6 мг	1250 мг	9.6%
Хлор, Cl	547.7 мг	2300 мг	23.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	287 мкг
Бор, B	10.1 мкг
Ванадий, V	24.6 мкг
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%
Йод, I	10.2 мкг	150 мкг	6.8%
Кобальт, Co	5.4 мкг
Марганец, Mn	0.1722 мг	2.3 мг	7.5%
Медь, Cu	70.3 мкг	900 мкг	7.8%
Молибден, Mo	7.2 мкг	45 мкг	16%
Никель, Ni	0.6 мкг
Олово, Sn	1.4 мкг
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%
Титан, Ti	3 мкг
Фтор, F	32.9 мкг
Хром, Cr	2.6 мкг	35 мкг	7.4%
Цинк, Zn	0.75 мг	11 мг	6.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	16.2 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	264.9 мг	300 мг	88.3%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о профитроли

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Профитроли на 100 г — 253 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Профитроли требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 253 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Гарниры» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Гарниры»