Продукт Профитроли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 27.5%, Витамин В5, пантотеновая - 14%, Витамин В12, кобаламин - 10%, Витамин D, кальциферол - 11%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14%, Витамин Н, биотин - 20.8% и Витамин РР, НЭ - 10.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Профитроли можно выделить: Фосфор, P - 15%, Хлор, Cl - 23.8%, Железо, Fe - 8.9%, Кобальт, Co - 54%, Марганец, Mn - 8.6%, Медь, Cu - 7% и Молибден, Mo - 10.3%
Также продукт Профитроли содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте профитроли можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 253 кКал | 1684 кКал | 15% |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% |
| Органические кислоты | 30.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 0.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В4, холин | 137.4 мг | 500 мг | 27.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% |
| Витамин Н, биотин | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% |
| Витамин РР, НЭ | 2.0936 мг | 20 мг | 10.5% |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 103.4 мг | 2500 мг | 4.1% |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% |
| Натрий, Na | 73.2 мг | 1300 мг | 5.6% |
| Сера, S | 106.6 мг | 1000 мг | 10.7% |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% |
| Хлор, Cl | 547.7 мг | 2300 мг | 23.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 287 мкг | ~ | |
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 24.6 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% |
| Кобальт, Co | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% |
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% |
| Медь, Cu | 70.3 мкг | 1000 мкг | 7% |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 16.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 264.9 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: