- Главная
- Калорийность продуктов
- Гарниры
- Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные
Калорийность помидоры, баклажаны и другие овощи жареные. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен помидоры, баклажаны и другие овощи жареные?
Продукт Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 111.1% и Витамин C, аскорбиновая - 16.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные можно выделить: Кобальт, Co - 53%, Медь, Cu - 10%, Молибден, Mo - 10.1% и Хром, Cr - 8.8%
Чем вреден продукт помидоры, баклажаны и другие овощи жареные?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидоры, баклажаны и другие овощи жареные можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, баклажаны и другие овощи жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 119.4 кКал | 1684 кКал | 7.1% |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
| Вода | 101.4 г | 2273 г | 4.5% |
| Зола | 0.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 1000 мкг | 900 мкг | 111.1% |
| Ретинол | 1 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 11.6 мкг | 400 мкг | 2.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.6992 мг | 20 мг | 3.5% |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 267.9 мг | 2500 мг | 10.7% |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% |
| Натрий, Na | 39.7 мг | 1300 мг | 3.1% |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% |
| Хлор, Cl | 59.1 мг | 2300 мг | 2.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% |
| Медь, Cu | 100.2 мкг | 1000 мкг | 10% |
| Молибден, Mo | 7.1 мкг | 70 мкг | 10.1% |
| Никель, Ni | 11.3 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 19.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% |
| Цинк, Zn | 0.2236 мг | 12 мг | 1.9% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
