Продукт Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 20% богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 4.5%, Витамин В2, рибофлавин - 2.8% и Витамин В1, тиамин - 0.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 20% можно выделить: Магний, Mg - 4%, Калий, K - 3.2% и Фосфор, P - 2.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 20% можно выделить:
- содержание алкоголя
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% |
Алкоголь (этиловый спирт) | 6.2 г | ~ | |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% |
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |