Продукт Питанга (суринамская вишня), сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.3% и Витамин C, аскорбиновая - 29.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Питанга (суринамская вишня), сырая можно выделить: Калий, K - 4.1%, Магний, Mg - 3% и Фосфор, P - 1.4%
Также продукт Питанга (суринамская вишня), сырая обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте питанга (суринамская вишня), сырая можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 33 кКал | 1684 кКал | 2% |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 7.49 г | 219 г | 3.4% |
Вода | 90.81 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% |
Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |