Пирог с хурьмой: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта пирог с хурьмой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о пирог с хурьмой

Пирог с хурьмой содержит 365.4 ккал на 100 г. Белки — 5.2 г, жиры — 18.9 г, углеводы — 43.7 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Стоит учитывать
  • высокую калорийность на 100 г
  • высокое содержание сахаров
  • высокое содержание простых сахаров
  • высокую калорийность
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки5.2г
🫙Жиры18.9г
🌾Углеводы43.7г
🔥Калории365.4кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
хурьма средняя - 2 шт., грецкие орехи - 1,5 стакана, сливочное масло 75% - 170 гр., мука - 280 гр., сахар - 350 гр., яйцо куриное С1 - 3 шт., корица - 1 ст ложка, лимонный сок - 1 ст ложка, сахарная пудра - 90 гр, риккота - 120 гр, сливочное масло - 1 ст ложка
Способ приготовления
Смешать муку, сахар, корицу. Хурьму размять блендером, добавить туда яйца, взбить, растопить 170 гр сливочного масла и добавить в смесь хурьмы и яиц, снова взбить. Ко взбитой смеси хурьмы яиц и масла добавить смесь из муки, сахара, корицы, смешать, туда же добавить измельчённые обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи. Всю смесь вылить в форму и запекать 1 час. Для глазури смешать риккоту и 1 ст ложку сливочного масла, добавить туда лимонный сок и сахарную пудру, всё взбить. Глазурь вылить сверху на готовый пирог

⚠️ Чем вреден продукт пирог с хурьмой?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирог с хурьмой можно выделить:

  • — высокое содержание простых сахаров
  • — высокую калорийность
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт пирог с хурьмой стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «пирог с хурьмой» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность365.4 кКал2000 кКал18.3%
Белки5.2 г50 г10.4%
Жиры18.9 г78 г24.2%
Углеводы43.7 г275 г15.9%
Насыщеные жирные кислоты8.3 г20 г41.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты6.2
Мононенасыщенные жирные кислоты3.4
Пищевые волокна1.6 г28 г5.7%
Моно- и дисахариды (сахара)31.2
Холестерин67.5 мг300 мг22.5%
Натрий, Na48.2 мг2300 мг2.1%
Кальций, Ca38.4 мг1300 мг3%
Железо, Fe1.4 мг18 мг7.8%
Калий, K162.1 мг4700 мг3.4%
Витамин А, РЭ118.4 мкг900 мкг13.2%
Витамин D, кальциферол0.3 мкг20 мкг1.5%
Витамин C, аскорбиновая1.1 мг90 мг1.2%
Цинк, Zn0.8 мг11 мг7.3%
Магний, Mg36.2 мг420 мг8.6%
Витамин В1, тиамин0.12 мг1.2 мг10%
Витамин В9, фолаты28.5 мкг400 мкг7.1%
Витамин В12, кобаламин0.16 мкг2.4 мкг6.7%
Йод, I4.2 мкг150 мкг2.8%
Фосфор, P112.5 мг1250 мг9%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о пирог с хурьмой

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Пирог с хурьмой на 100 г — 365.4 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Пирог с хурьмой сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 365.4 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли сахара?

В 100 г содержится около 31.2 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 8.3 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore