- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Перепел, грудка, только мясо
Калорийность перепел, грудка, только мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен перепел, грудка, только мясо?
Продукт Перепел, грудка, только мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 16%, Витамин В2, рибофлавин - 13.5%, Витамин В5, пантотеновая - 15.7%, Витамин В6, пиридоксин - 26.5%, Витамин В12, кобаламин - 15.7% и Витамин РР, НЭ - 41%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Перепел, грудка, только мясо можно выделить: Фосфор, P - 28.5%, Железо, Fe - 12.8%, Медь, Cu - 43.3%, Селен, Se - 34.2% и Цинк, Zn - 22.5%
В продукте Перепел, грудка, только мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Перепел, грудка, только мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Перепел, грудка, только мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт перепел, грудка, только мясо?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте перепел, грудка, только мясо можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Перепел, грудка, только мясо идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Перепел, грудка, только мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 123 кКал | 1684 кКал | 7.3% |
| Белки | 22.59 г | 76 г | 29.7% |
| Жиры | 2.99 г | 56 г | 5.3% |
| Вода | 71.67 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.27 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% |
| Витамин РР, НЭ | 8.2 мг | 20 мг | 41% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% |
| Сера, S | 225.9 мг | 1000 мг | 22.6% |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.31 мг | 18 мг | 12.8% |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% |
| Медь, Cu | 433 мкг | 1000 мкг | 43.3% |
| Селен, Se | 18.8 мкг | 55 мкг | 34.2% |
| Цинк, Zn | 2.7 мг | 12 мг | 22.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.432 г | ~ | |
| Валин | 1.225 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.857 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.233 г | ~ | |
| Лейцин | 1.938 г | ~ | |
| Лизин | 1.977 г | ~ | |
| Метионин | 0.716 г | ~ | |
| Треонин | 1.131 г | ~ | |
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.98 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.392 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |
| Глицин | 1.497 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.928 г | ~ | |
| Пролин | 0.828 г | ~ | |
| Серин | 1.103 г | ~ | |
| Тирозин | 1.048 г | ~ | |
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.84 г | min 16.8 г | 5% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.16 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.67 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.62 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.08 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
