Продукт Пельмени старорусские с субпродуктами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В4, холин - 8.9%, Витамин В5, пантотеновая - 14%, Витамин В12, кобаламин - 70%, Витамин Н, биотин - 8% и Витамин РР, НЭ - 27%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пельмени старорусские с субпродуктами можно выделить: Фосфор, P - 21.2%, Железо, Fe - 33.9%, Кобальт, Co - 27%, Марганец, Mn - 8.6%, Медь, Cu - 11.8%, Молибден, Mo - 12.6% и Хром, Cr - 14.6%
Также продукт Пельмени старорусские с субпродуктами содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пельмени старорусские с субпродуктами можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 265.2 кКал | 1684 кКал | 15.7% |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% |
Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% |
Органические кислоты | 0.02 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин В4, холин | 44.4 мг | 500 мг | 8.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг | 400 мкг | 2.8% |
Витамин В12, кобаламин | 2.1 мкг | 3 мкг | 70% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
Витамин РР, НЭ | 5.4066 мг | 20 мг | 27% |
Ниацин | 2.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 229.4 мг | 2500 мг | 9.2% |
Кальций, Ca | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% |
Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% |
Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% |
Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% |
Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% |
Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% |
Хлор, Cl | 35.8 мг | 2300 мг | 1.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 293.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 6.1 мг | 18 мг | 33.9% |
Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% |
Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% |
Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% |
Медь, Cu | 118.1 мкг | 1000 мкг | 11.8% |
Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% |
Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% |
Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% |
Цинк, Zn | 0.8013 мг | 12 мг | 6.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 17.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 30.9 мг | max 300 мг |