- Главная
- Калорийность продуктов
- Вторые блюда
- Печень с грибами
Калорийность печень с грибами. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен печень с грибами?
Продукт Печень с грибами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 288.9%, Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 111.1%, Витамин В4, холин - 92.9%, Витамин В5, пантотеновая - 98%, Витамин В6, пиридоксин - 30%, Витамин В9, фолаты - 48.7%, Витамин В12, кобаламин - 1423.3%, Витамин C, аскорбиновая - 17.9%, Витамин Н, биотин - 140.4% и Витамин РР, НЭ - 76.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печень с грибами можно выделить: Калий, K - 36%, Фосфор, P - 52.8%, Железо, Fe - 48.3%, Кобальт, Co - 252%, Марганец, Mn - 14.8%, Медь, Cu - 330.4%, Молибден, Mo - 136.9%, Хром, Cr - 55.8% и Цинк, Zn - 37.1%
Также продукт Печень с грибами содержит много белка, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт печень с грибами?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень с грибами можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Печень с грибами несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Печень с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 251.3 кКал | 1684 кКал | 14.9% |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% |
| Органические кислоты | 0.02 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 2.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2600 мкг | 900 мкг | 288.9% |
| Ретинол | 2.6 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 2 мг | 1.8 мг | 111.1% |
| Витамин В4, холин | 464.7 мг | 500 мг | 92.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.9 мг | 5 мг | 98% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% |
| Витамин В9, фолаты | 194.7 мкг | 400 мкг | 48.7% |
| Витамин В12, кобаламин | 42.7 мкг | 3 мкг | 1423.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.1 мг | 90 мг | 17.9% |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин Н, биотин | 70.2 мкг | 50 мкг | 140.4% |
| Витамин РР, НЭ | 15.2856 мг | 20 мг | 76.4% |
| Ниацин | 11.7 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 900.2 мг | 2500 мг | 36% |
| Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% |
| Натрий, Na | 65.5 мг | 1300 мг | 5% |
| Сера, S | 213.6 мг | 1000 мг | 21.4% |
| Фосфор, P | 422.5 мг | 800 мг | 52.8% |
| Хлор, Cl | 122.9 мг | 2300 мг | 5.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 8.7 мг | 18 мг | 48.3% |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% |
| Кобальт, Co | 25.2 мкг | 10 мкг | 252% |
| Марганец, Mn | 0.2965 мг | 2 мг | 14.8% |
| Медь, Cu | 3303.6 мкг | 1000 мкг | 330.4% |
| Молибден, Mo | 95.8 мкг | 70 мкг | 136.9% |
| Никель, Ni | 54.9 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% |
| Фтор, F | 203.9 мкг | 4000 мкг | 5.1% |
| Хром, Cr | 27.9 мкг | 50 мкг | 55.8% |
| Цинк, Zn | 4.4531 мг | 12 мг | 37.1% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
