Овсяные отруби: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта овсяные отруби. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Овсяные отруби содержит 246 ккал на 100 г. Белки — 17.3 г, жиры — 7 г, углеводы — 50.8 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Крупы, мука, макароны», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен овсяные отруби?
- Продукт овсяные отруби богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 97.5%, Витамин В2, рибофлавин — 16.9%, Витамин В5, пантотеновая — 29.9%, Витамин В6, пиридоксин — 9.7%, Витамин В9, фолаты — 13%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте овсяные отруби, можно выделить: Калий, K — 12%, Магний, Mg — 56%, Фосфор, P — 58.7%, Железо, Fe — 30.1%, Марганец, Mn — 244.8%, Медь, Cu — 44.8%, Селен, Se — 82.2%, Цинк, Zn — 28.3%
- В продукте овсяные отруби содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта овсяные отруби принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт овсяные отруби содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «овсяные отруби» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 246 кКал | 2000 кКал | 12.3% |
| Белки | 17.3 г | 50 г | 34.6% |
| Жиры | 7.03 г | 78 г | 9% |
| Углеводы | 50.82 г | 275 г | 18.5% |
| Пищевые волокна | 15.4 г | 28 г | 55% |
| Вода | 6.55 г | ||
| Зола | 2.89 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 180 мкг | ||
| Витамин В1, тиамин | 1.17 мг | 1.2 мг | 97.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.3 мг | 16.9% |
| Витамин В4, холин | 32.2 мг | 550 мг | 5.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.494 мг | 5 мг | 29.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 1.7 мг | 9.7% |
| Витамин В9, фолаты | 52 мкг | 400 мкг | 13% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% |
| бета Токоферол | 0.08 мг | ||
| дельта Токоферол | 0.1 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% |
| Витамин РР, НЭ | 0.934 мг | 16 мг | 5.8% |
| Бетаин | 19.6 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 566 мг | 4700 мг | 12% |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Магний, Mg | 235 мг | 420 мг | 56% |
| Натрий, Na | 4 мг | 2300 мг | 0.2% |
| Сера, S | 173 мг | ||
| Фосфор, P | 734 мг | 1250 мг | 58.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 5.41 мг | 18 мг | 30.1% |
| Марганец, Mn | 5.63 мг | 2.3 мг | 244.8% |
| Медь, Cu | 403 мкг | 900 мкг | 44.8% |
| Селен, Se | 45.2 мкг | 55 мкг | 82.2% |
| Цинк, Zn | 3.11 мг | 11 мг | 28.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.45 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.279 г | ||
| Валин | 0.964 г | ||
| Гистидин* | 0.41 г | ||
| Изолейцин | 0.668 г | ||
| Лейцин | 1.374 г | ||
| Лизин | 0.76 г | ||
| Метионин | 0.335 г | ||
| Треонин | 0.502 г | ||
| Триптофан | 0.335 г | ||
| Фенилаланин | 0.908 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.872 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ||
| Глицин | 0.947 г | ||
| Глутаминовая кислота | 3.748 г | ||
| Пролин | 0.982 г | ||
| Серин | 0.89 г | ||
| Тирозин | 0.668 г | ||
| Цистеин | 0.576 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.328 г | 20 г | 6.6% |
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.128 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.376 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.014 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.362 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.766 г | ||
| 18:2 Линолевая | 2.645 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.121 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.645 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о овсяные отруби
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Овсяные отруби на 100 г — 246 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Овсяные отруби требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 246 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 17.3 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 116 г. Такая порция даст около 285.4 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 15.4 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Крупы, мука, макароны» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
