Калорийность продуктовБлюда пользователейоткрытый пирог с сыром и луком-пореем

Открытый пирог с сыром и луком-пореем: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта открытый пирог с сыром и луком-пореем. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о открытый пирог с сыром и луком-пореем

Открытый пирог с сыром и луком-пореем содержит 331 ккал на 100 г. Белки — 9.7 г, жиры — 21.3 г, углеводы — 25.5 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Стоит учитывать
  • высокую калорийность на 100 г
  • значительное количество жиров
  • много насыщенных жиров
  • высокое содержание жиров
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки9.7г
🫙Жиры21.3г
🌾Углеводы25.5г
🔥Калории331кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Молоко - 130 мл Лук-порей - 115 г Сливочное масло - 100 г Сыр - 100 г Куриное яйцо - 2 штука Пшеничная мука - 1.5 стакан Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Соедините в миске просеянную муку с солью, добавьте порубленное на кубики холодное масло и разотрите всё руками до состояния равномерной крошки. 2. Подлейте в масляную смесь примерно 6–7 столовых ложек ледяной воды и замесите пластичное тесто. Тонко раскатайте его на столе, предварительно присыпав рабочую поверхность мукой. 3. Переложите полученный пласт в форму диаметром 20 см и бортиками около 3 см. Аккуратно прижмите основу к стенкам и дну, а излишки теста по краям уберите ножом. 4. Прогрейте духовку до 200 градусов. Пока она набирает температуру, приготовьте начинку: на сковороде растопите немного масла и потомите нарезанный лук-порей в течение 5 минут до мягкости, не допуская зажаривания. Смешайте овощ с кубиками сыра и распределите эту массу поверх теста. 5. С помощью венчика объедините яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. Полученной заливкой наполните пирог и отправьте его запекаться. 6. Готовьте блюдо примерно 30–35 минут, пока не появится золотистая корочка. Перед подачей дайте пирогу немного остыть, после чего разделите его на порционные треугольники. Совет: к этому пирогу идеально подойдет микс из свежих салатных листьев, заправленный легким соусом.

✅ Чем полезен открытый пирог с сыром и луком-пореем?

  • Также продукт открытый пирог с сыром и луком-пореем полезен для крепких костей

⚠️ Чем вреден продукт открытый пирог с сыром и луком-пореем?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте открытый пирог с сыром и луком-пореем можно выделить:

  • — высокое содержание жиров
🏋️
Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт открытый пирог с сыром и луком-пореем несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «открытый пирог с сыром и луком-пореем» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность3312000 кКал16.6%
Белки9.750 г19.4%
Жиры21.378 г27.3%
Углеводы25.5275 г9.3%
Насыщеные жирные кислоты13.220 г66%
Пищевые волокна1.428 г5%
Моно- и дисахариды (сахара)1.9
Натрий, Na3402300 мг14.8%
Кальций, Ca1851300 мг14.2%
Железо, Fe1.618 мг8.9%
Калий, K1654700 мг3.5%
Витамин А, РЭ210900 мкг23.3%
Витамин C, аскорбиновая3.290 мг3.6%
Цинк, Zn0.911 мг8.2%
Витамин В1, тиамин0.121.2 мг10%
Витамин В9, фолаты35400 мкг8.8%
Витамин В12, кобаламин0.52.4 мкг20.8%
Фосфор, P1781250 мг14.2%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о открытый пирог с сыром и луком-пореем

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Открытый пирог с сыром и луком-пореем на 100 г — 331 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Открытый пирог с сыром и луком-пореем требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 331 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 13.2 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore