Продукт Острая закуска богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 144.4%, Витамин В6, пиридоксин - 25% и Витамин C, аскорбиновая - 296.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Острая закуска можно выделить: Калий, K - 8.7%, Железо, Fe - 3.9% и Фосфор, P - 2.7%
Также продукт Острая закуска содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте острая закуска можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 32.6 кКал | 1684 кКал | 1.9% |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 121.3 г | 2273 г | 5.3% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1300 мкг | 900 мкг | 144.4% |
Ретинол | 1.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% |
Витамин В9, фолаты | 13.3 мкг | 400 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 266.7 мг | 90 мг | 296.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% |
Витамин РР, НЭ | 1.3822 мг | 20 мг | 6.9% |
Ниацин | 1.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 217.3 мг | 2500 мг | 8.7% |
Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% |
Натрий, Na | 2.7 мг | 1300 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ |