Нормандский грушевый пирог: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта нормандский грушевый пирог. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

КатегорияПироги и пирожки

Калорийность и БЖУ: пироги и пирожки

Кратко о нормандский грушевый пирог

Нормандский грушевый пирог содержит 330 ккал на 100 г. Белки — 4.9 г, жиры — 16.3 г, углеводы — 38.7 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Пироги и пирожки», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Все значения КБЖУ относятся к 100 г продукта, а калькулятор пересчитывает только известные показатели под выбранный вес. Запись «0» означает указанное нулевое значение; пометка «нет данных» означает, что показатель не заполнен или его запись нельзя однозначно прочитать. При сравнении продуктов используйте одинаковый вес порции.

Подходит для

учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
высокое содержание сахаров
низкую долю белка при заметной калорийности
высокое содержание простых сахаров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки4.9г

🫙Жиры16.3г

🌾Углеводы38.7г

🔥Калории330кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Ингредиенты и приготовление

Ингредиенты

Груши - 500 г Пшеничная мука - 225 г Сахар - 155 г Сливочное масло - 150 г Сметана - 125 г Изюм - 65 г Бренди - 60 мл Грецкий орех - 55 г Разрыхлитель - 3 чайная ложка Куриное яйцо - 2 штука Мед - 2 столовая ложка Специи - 1 чайная ложка Сливки 40%-ные - по вкусу

Способ приготовления

1. Заранее разогрейте духовку до 170 градусов. Чтобы десерт было легко достать, промажьте маслом разъемную форму диаметром 23 см и застелите её дно кругом из пергаментной бумаги. 2. Используя электрический миксер, взбивайте сливочное масло с сахаром до получения однородной пышной массы светлого оттенка. После этого по очереди введите в смесь яйца, тщательно работая миксером после каждого добавленного яйца. 3. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте их через сито в масляную массу. Плавными круговыми движениями перемешайте тесто, пока вся мука не разойдется, а затем добавьте сметану. 4. Измельчите очищенные груши крупными кусочками, подготовьте изюм и орехи. Аккуратно всыпьте эти ингредиенты в тесто и перемешайте, чтобы они равномерно распределились. 5. Переложите массу в подготовленную форму и выровняйте верх. По центру сделайте ложкой неглубокую ямку — это поможет пирогу пропечься равномерно. Отправьте форму в духовку на 50–60 минут. Обязательно проверьте готовность деревянной шпажкой или спичкой. 6. Сделайте пропитку: в сотейнике на слабом огне смешайте мед с бренди. Прогревайте смесь, постоянно помешивая, около 2 минут. 7. Извлеките горячий пирог из духовки и сделайте в нем несколько проколов спичкой. Равномерно распределите медовый соус по поверхности. Спустя 10 минут достаньте пирог из формы и оставьте его на решетке до окончательного остывания. Подавайте порционные кусочки, дополнив их взбитыми сливками. Совет: Если вы хотите более выраженного аромата, добавьте в тесто молотую корицу или ваниль (из списка специй). Пирог можно приготовить на день раньше, а пропитать бренди перед подачей на стол. Груши можно заменить на яблоки, грецкие орехи — на миндаль.

✅ Чем полезен нормандский грушевый пирог?

Данных о витаминах, минералах и других компонентах недостаточно для отдельного вывода о преимуществах. Сравнивайте доступные значения в таблице: отсутствие показателя не означает нулевое содержание.

⚠️ Чем вреден продукт нормандский грушевый пирог?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте нормандский грушевый пирог можно выделить:

— высокое содержание простых сахаров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт нормандский грушевый пирог несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «нормандский грушевый пирог» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	330 кКал	2000 кКал	16.5%
Белки	4.9 г	50 г	9.8%
Жиры	16.3 г	78 г	20.9%
Углеводы	38.7 г	275 г	14.1%
Насыщеные жирные кислоты	8.7 г	20 г	43.5%
Пищевые волокна	1.2 г	28 г	4.3%
Моно- и дисахариды (сахара)	23.4
Натрий, Na	145 мг	2300 мг	6.3%
Кальций, Ca	62 мг	1300 мг	4.8%
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%
Калий, K	168 мг	4700 мг	3.6%
Витамин А, РЭ	132 мкг	900 мкг	14.7%
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%
Цинк, Zn	0.6 мг	11 мг	5.5%
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.2 мг	6.7%
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	2.4 мкг	7.5%
Фосфор, P	115 мг	1250 мг	9.2%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о нормандский грушевый пирог

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Нормандский грушевый пирог на 100 г — 330 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Нормандский грушевый пирог требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 330 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Много ли сахара?

В 100 г содержится около 23.4 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 8.7 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Пироги и пирожки» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы для продуктов и блюд

Рассчитайте порцию, сравните продукты или посчитайте состав своего блюда с помощью калькуляторов питания.

⚖️Калькулятор порций — сколько граммов продукта нужно для заданного количества калорий или белка 🔄Замена продуктов — подберите вес другого продукта с тем же количеством калорий или белка и сравните КБЖУ 🥘Калькулятор калорийности блюда — посчитайте КБЖУ по ингредиентам на весь рецепт, на 100 г и на порцию 🍚Сухой и готовый вес — пересчитайте массу продукта до и после приготовления по измеренному выходу вашей партии 💰Стоимость белка — сравните продукты по цене грамма белка с учётом стоимости упаковки, её массы и состава 🌾Калькулятор клетчатки — посчитайте пищевые волокна в продуктах и порциях вашего рациона по известным значениям состава

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»