Продукт Мясо цыплят жареное, быстро замороженное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.9%, Витамин В4, холин - 22% и Витамин РР, НЭ - 75%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мясо цыплят жареное, быстро замороженное можно выделить: Фосфор, P - 25.1% и Железо, Fe - 9.4%
В продукте Мясо цыплят жареное, быстро замороженное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мясо цыплят жареное, быстро замороженное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Мясо цыплят жареное, быстро замороженное содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мясо цыплят жареное, быстро замороженное можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 250 кКал | 1684 кКал | 14.8% |
Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% |
Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% |
Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 1.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
Витамин В4, холин | 110 мг | 500 мг | 22% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин РР, НЭ | 15 мг | 20 мг | 75% |
Ниацин | 7.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 221 мг | 2500 мг | 8.8% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 2.2 мг | 400 мг | 0.6% |
Натрий, Na | 176 мг | 1300 мг | 13.5% |
Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% |
Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% |
Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 2.54 г | ~ | |
Валин | 1.26 г | ~ | |
Гистидин* | 1.21 г | ~ | |
Изолейцин | 1.22 г | ~ | |
Лейцин | 1.93 г | ~ | |
Лизин | 2.88 г | ~ | |
Метионин | 0.59 г | ~ | |
Метионин + Цистеин | 0.94 г | ~ | |
Треонин | 0.99 г | ~ | |
Триптофан | 0.44 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |
Фенилаланин+Тирозин | 1.65 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.35 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.02 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.51 г | ~ | |
Глицин | 1.52 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.86 г | ~ | |
Пролин | 0.71 г | ~ | |
Серин | 0.91 г | ~ | |
Тирозин | 0.82 г | ~ | |
Цистеин | 0.35 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.32 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.91 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.33 г | min 16.8 г | 43.6% |
14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.07 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.1 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% |
18:2 Линолевая | 1.93 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.04 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.97 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.9% |