Продукт Мясо цыплят паровое, быстро замороженное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.9%, Витамин В4, холин - 22% и Витамин РР, НЭ - 59.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мясо цыплят паровое, быстро замороженное можно выделить: Фосфор, P - 16.4% и Железо, Fe - 7.8%
В продукте Мясо цыплят паровое, быстро замороженное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Мясо цыплят паровое, быстро замороженное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Мясо цыплят паровое, быстро замороженное содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мясо цыплят паровое, быстро замороженное можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 213 кКал | 1684 кКал | 12.6% |
Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% |
Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% |
Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
Витамин В4, холин | 110 мг | 500 мг | 22% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 11.9 мг | 20 мг | 59.5% |
Ниацин | 5.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 136 мг | 2500 мг | 5.4% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 128 мг | 1300 мг | 9.8% |
Сера, S | 160 мг | 1000 мг | 16% |
Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% |
Хлор, Cl | 85 мг | 2300 мг | 3.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 1.95 г | ~ | |
Валин | 1.12 г | ~ | |
Гистидин* | 0.78 г | ~ | |
Изолейцин | 1.08 г | ~ | |
Лейцин | 1.55 г | ~ | |
Лизин | 2.36 г | ~ | |
Метионин | 0.43 г | ~ | |
Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |
Треонин | 1.04 г | ~ | |
Триптофан | 0.38 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |
Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.05 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.99 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.41 г | ~ | |
Глицин | 1.07 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.61 г | ~ | |
Пролин | 0.87 г | ~ | |
Серин | 0.93 г | ~ | |
Тирозин | 0.7 г | ~ | |
Цистеин | 0.29 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 4.33 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.26 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.17 г | min 16.8 г | 36.7% |
14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.94 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.08 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% |
18:2 Линолевая | 1.57 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.04 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 1.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% |