Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) содержит 259 ккал на 100 г. Белки — 7.7 г, жиры — 3 г, углеводы — 50.1 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

низкое содержание витаминов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки7.7г

🫙Жиры3г

🌾Углеводы50.1г

🔥Калории259кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)?

Продукт батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 13.3%, Витамин В4, холин — 9.6%, Витамин В6, пиридоксин — 8.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 11.3%, Витамин РР, НЭ — 18.8%, Ниацин — 10%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб), можно выделить: Хлор, Cl — 31%, Железо, Fe — 11.1%, Марганец, Mn — 36.5%, Медь, Cu — 15.6%, Молибден, Mo — 30.2%, Селен, Se — 10.9%
В продукте батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) можно выделить:

— низкое содержание витаминов

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	259 кКал	2000 кКал	13%
Белки	7.7 г	50 г	15.4%
Жиры	3 г	78 г	3.8%
Углеводы	50.1 г	275 г	18.2%
Органические кислоты	0.3 г
Пищевые волокна	3.2 г	28 г	11.4%
Вода	34.1 г
Зола	1.6 г
ВИТАМИНЫ
бета Каротин	0.01 мг
Витамин В1, тиамин	0.16 мг	1.2 мг	13.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.3 мг	3.8%
Витамин В4, холин	53 мг	550 мг	9.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	1.7 мг	8.8%
Витамин В9, фолаты	28 мкг	400 мкг	7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%
Витамин Н, биотин	1.84 мкг	30 мкг	6.1%
Витамин РР, НЭ	3 мг	16 мг	18.8%
Ниацин	1.6 мг	16 мг	10%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	131 мг	4700 мг	2.8%
Кальций, Ca	22 мг	1300 мг	1.7%
Кремний, Si	2.2 мг
Магний, Mg	33 мг	420 мг	7.9%
Натрий, Na	429 мг	2300 мг	18.7%
Сера, S	58 мг
Фосфор, P	85 мг	1250 мг	6.8%
Хлор, Cl	713 мг	2300 мг	31%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Бор, B	48 мкг
Ванадий, V	66 мкг
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%
Кобальт, Co	2 мкг
Марганец, Mn	0.84 мг	2.3 мг	36.5%
Медь, Cu	140 мкг	900 мкг	15.6%
Молибден, Mo	13.6 мкг	45 мкг	30.2%
Селен, Se	6 мкг	55 мкг	10.9%
Фтор, F	14.5 мкг
Хром, Cr	2.2 мкг	35 мкг	6.3%
Цинк, Zn	0.74 мг	11 мг	6.7%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	46.8 г
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г
Галактоза	0.09 г
Глюкоза (декстроза)	0.57 г
Мальтоза	1.06 г
Сахароза	0.04 г
Фруктоза	1.01 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.36 г
Валин	0.372 г
Гистидин*	0.16 г
Изолейцин	0.39 г
Лейцин	0.59 г
Лизин	0.2 г
Метионин	0.12 г
Метионин + Цистеин	0.29 г
Треонин	0.23 г
Триптофан	0.09 г
Фенилаланин	0.42 г
Фенилаланин+Тирозин	0.64 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.26 г
Аспарагиновая кислота	0.3 г
Глицин	0.28 г
Глутаминовая кислота	2.33 г
Пролин	0.76 г
Серин	0.33 г
Тирозин	0.22 г
Цистеин	0.17 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	20 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	20 г	2.5%
12:0 Лауриновая	0.01 г
14:0 Миристиновая	0.02 г
16:0 Пальмитиновая	0.33 г
18:0 Стеариновая	0.15 г
20:0 Арахиновая	0.01 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.18 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.01 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.17 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.9 г
18:2 Линолевая	0.88 г
18:3 Линоленовая	0.02 г
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г
Омега-6 жирные кислоты	0.88 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов.

Частые вопросы о батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) на 100 г — 259 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 259 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 3.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Хлеб и выпечка»