Минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа содержит 108 ккал на 100 г. Белки — 10.8 г, жиры — 4.2 г, углеводы — 10.8 г.
Основной вклад в калорийность дают белки и углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 8 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- рациона с контролем калорийности
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Минтай (филе) | 24.8 | 5.63 | 0.3 | 0 | 300 |
| Смесь булгур и киноа | 11.2 | 1.57 | 0.35 | 2.4 | 400 |
| Брокколи (заморозка) | 25 | 2.4 | 0.2 | 4.4 | 250 |
| Кабачок | 20 | 1.2 | 0.3 | 4 | 100 |
| Оливковое масло | 26.5 | 0 | 3 | 0 | 3 |
✅ Чем полезен минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа?
- Также продукт минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Пищевая ценность и химический состав «минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 108 | 2000 кКал | 5.4% |
| Белки | 10.8 | 50 г | 21.6% |
| Жиры | 4.15 | 78 г | 5.3% |
| Углеводы | 10.8 | 275 г | 3.9% |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.75 | 20 г | 3.8% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.19 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.82 | ||
| Пищевые волокна | 4.8 | 28 г | 17.1% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.85 | ||
| Холестерин | 23 | 300 мг | 7.7% |
| Натрий, Na | 84.56 | 2300 мг | 3.7% |
| Кальций, Ca | 106.3 | 1300 мг | 8.2% |
| Железо, Fe | 2.45 | 18 мг | 13.6% |
| Калий, K | 825.83 | 4700 мг | 17.6% |
| Витамин А, РЭ | 51.2 | 900 мкг | 5.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 | 20 мкг | 3.4% |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.33 | 90 мг | 119.3% |
| Цинк, Zn | 1.85 | 11 мг | 16.8% |
| Магний, Mg | 111.8 | 420 мг | 26.6% |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 | 1.2 мг | 21.7% |
| Витамин В9, фолаты | 182.83 | 400 мкг | 45.7% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 | 2.4 мкг | 32.1% |
| Йод, I | 33.33 | 150 мкг | 22.2% |
| Фосфор, P | 0 |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа на 100 г — 108 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Минтай тушеный с брокколи, кабачком, смесь булгура и киноа можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 108 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 10.8 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Оливковое масло» — около 26.5 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 185 г. Такая порция даст около 199.8 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4.8 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 8 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?
Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
