Продукт McDONALD'S, пломбир с горячей помадкой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9%, Витамин В2, рибофлавин - 12.6%, Витамин В5, пантотеновая - 15% и Витамин В12, кобаламин - 18.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте McDONALD'S, пломбир с горячей помадкой можно выделить: Кальций, Ca - 13.9% и Фосфор, P - 16%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта McDONALD'S, пломбир с горячей помадкой принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт McDONALD'S, пломбир с горячей помадкой полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте mcdonald's, пломбир с горячей помадкой можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 186 кКал | 1684 кКал | 11% |
Белки | 4.14 г | 76 г | 5.4% |
Жиры | 5.91 г | 56 г | 10.6% |
Углеводы | 29.65 г | 219 г | 13.5% |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 58.81 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 1.09 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% |
Ретинол | 0.081 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% |
Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.151 мг | 20 мг | 0.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 246 мг | 2500 мг | 9.8% |
Кальций, Ca | 139 мг | 1000 мг | 13.9% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 94 мг | 1300 мг | 7.2% |
Сера, S | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% |
Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% |
Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% |
Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% |
Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 26.89 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.79 г | ~ | |
Лактоза | 5.86 г | ~ | |
Мальтоза | 0.32 г | ~ | |
Сахароза | 19.69 г | ~ | |
Фруктоза | 0.22 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.242 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.592 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.799 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.55 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.035 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.981 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% |
18:2 Линолевая | 0.198 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% |