Продукт McDONALD'S, пломбир клубничный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9%, Витамин В2, рибофлавин - 10.8%, Витамин В5, пантотеновая - 12.3% и Витамин В12, кобаламин - 16.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте McDONALD'S, пломбир клубничный можно выделить: Кальций, Ca - 11% и Фосфор, P - 11.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта McDONALD'S, пломбир клубничный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте mcdonald's, пломбир клубничный можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 158 кКал | 1684 кКал | 9.4% |
Белки | 3.19 г | 76 г | 4.2% |
Жиры | 3.95 г | 56 г | 7.1% |
Углеводы | 28.09 г | 219 г | 12.8% |
Вода | 64.02 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 0.75 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.131 мг | 20 мг | 0.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 173 мг | 2500 мг | 6.9% |
Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 47 мг | 1300 мг | 3.6% |
Сера, S | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% |
Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% |
Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% |
Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% |
Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 25.32 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 2.17 г | ~ | |
Лактоза | 4.72 г | ~ | |
Мальтоза | 0.29 г | ~ | |
Сахароза | 16.53 г | ~ | |
Фруктоза | 1.61 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.224 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.008 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.036 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.912 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% |
18:2 Линолевая | 0.171 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.014 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% |