Продукт McDONALD'S, пломбир с горячей карамелью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10.2%, Витамин В2, рибофлавин - 12.4%, Витамин В5, пантотеновая - 13.6% и Витамин В12, кобаламин - 17%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте McDONALD'S, пломбир с горячей карамелью можно выделить: Кальций, Ca - 12.7% и Фосфор, P - 14%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта McDONALD'S, пломбир с горячей карамелью принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт McDONALD'S, пломбир с горячей карамелью полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте mcdonald's, пломбир с горячей карамелью можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- содержание трансжиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 188 кКал | 1684 кКал | 11.2% |
Белки | 3.58 г | 76 г | 4.7% |
Жиры | 4.89 г | 56 г | 8.7% |
Углеводы | 33.36 г | 219 г | 15.2% |
Вода | 57.27 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% |
Ретинол | 0.092 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.114 мг | 20 мг | 0.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% |
Кальций, Ca | 127 мг | 1000 мг | 12.7% |
Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% |
Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% |
Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% |
Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% |
Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% |
Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 23.54 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |
Лактоза | 5.46 г | ~ | |
Мальтоза | 1.64 г | ~ | |
Сахароза | 12.67 г | ~ | |
Фруктоза | 0.78 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.271 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.468 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.184 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% |
14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.046 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.13 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% |
18:2 Линолевая | 0.208 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.006 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% |