Продукт Мармелад богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 0.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мармелад можно выделить: Железо, Fe - 2.2%, Магний, Mg - 0.5% и Кальций, Ca - 0.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мармелад можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 321 кКал | 1684 кКал | 19.1% |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% |
Углеводы | 79.4 г | 219 г | 36.3% |
Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% |
Зола | 0.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин РР, НЭ | 0.0166 мг | 20 мг | 0.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 4 мг | 2500 мг | 0.2% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% |
Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% |
Фосфор, P | 1 мг | 800 мг | 0.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 4.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 74.5 г | ~ |