Калорийность продуктовБлюда пользователейманты с говяжьим фаршем и картошкой

Манты с говяжьим фаршем и картошкой: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта манты с говяжьим фаршем и картошкой. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о манты с говяжьим фаршем и картошкой

Манты с говяжьим фаршем и картошкой содержит 99 ккал на 100 г. Белки — 3.9 г, жиры — 2.8 г, углеводы — 14.1 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • рациона с контролем калорийности
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки3.9г
🫙Жиры2.8г
🌾Углеводы14.1г
🔥Калории99кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Фарш говяжий - 400 гр. Картофель - 15 шт. Репчатый лук - 2 шт. Соль - 1 ст. л. Черный перец молотый - 0.5 ч. л. Вода - 1 стакан Пшеничная мука - 300 гр. Растительное масло - 2 ст. л.
Способ приготовления
1. Сначала сделайте начинку для мантов. Для этого очистите картофель, промойте его и нарежьте на маленькие кубики. 2. Две большие головки репчатого лука очистите и мелко нашинкуйте. 3. В глубокой посуде смешайте картофель, лук, готовый говяжий фарш. Посолите, поперчите. 4. Хорошенько все перемешайте. 5. Приступите к приготовлению теста. В миске смешайте 1 стакан теплой воды с пятью щепотками соли. Добавьте просеянной пшеничной муки высшего сорта. Должно получится в меру мягкое тесто, не прилипающее к рукам. 6. Тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на квадратики. 7. В центр каждого квадратика выложите начинку из фарша и картофеля. Соедините противоположные углы, образуя конверт, а затем скрепите соседние уголки попарно. Таким образом получатся манты в виде цветочков. 8. Каждый отсек мантоварки смажьте растительным маслом. Выложите манты и готовьте на пару 1 час. 9. С помощью лопатки аккуратно переложите блюдо на красивую тарелочку.

✅ Чем полезен манты с говяжьим фаршем и картошкой?

  • Также продукт манты с говяжьим фаршем и картошкой содержит много белка
🏋️
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт манты с говяжьим фаршем и картошкой идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «манты с говяжьим фаршем и картошкой» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность992000 кКал5%
Белки3.950 г7.8%
Жиры2.878 г3.6%
Углеводы14.1275 г5.1%
Насыщеные жирные кислоты0.820 г4%
Пищевые волокна0.928 г3.2%
Моно- и дисахариды (сахара)0.7
Натрий, Na3652300 мг15.9%
Кальций, Ca111300 мг0.8%
Железо, Fe118 мг5.6%
Калий, K3124700 мг6.6%
Витамин А, РЭ1900 мкг0.1%
Витамин C, аскорбиновая690 мг6.7%
Цинк, Zn111 мг9.1%
Витамин В1, тиамин0.11.2 мг8.3%
Витамин В9, фолаты11400 мкг2.8%
Витамин В12, кобаламин0.32.4 мкг12.5%
Фосфор, P581250 мг4.6%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о манты с говяжьим фаршем и картошкой

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Манты с говяжьим фаршем и картошкой на 100 г — 99 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Манты с говяжьим фаршем и картошкой можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 99 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • База из 3 миллионов продуктов
  • Распознавание еды по фото и голосу
  • Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore