Кыстыбыи с картофелем: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта кыстыбыи с картофелем. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о кыстыбыи с картофелем

Кыстыбыи с картофелем содержит 253 ккал на 100 г. Белки — 4.5 г, жиры — 10.6 г, углеводы — 34.4 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Все значения КБЖУ относятся к 100 г продукта, а калькулятор пересчитывает только известные показатели под выбранный вес. Запись «0» означает указанное нулевое значение; пометка «нет данных» означает, что показатель не заполнен или его запись нельзя однозначно прочитать. При сравнении продуктов используйте одинаковый вес порции.

Подходит для

учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

низкую долю белка при заметной калорийности

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки4.5г

🫙Жиры10.6г

🌾Углеводы34.4г

🔥Калории253кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Ингредиенты и приготовление

Ингредиенты

Картофель - 500 г Пшеничная мука - 400 г Репчатый лук - 200 г Растительное масло - 100 мл Сливочное масло - 25 г Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Соедините просеянную муку с 8 граммами соли и, постепенно подливая 150 мл воды, замесите однородное тесто. 2. Оставьте тесто в покое примерно на 15 минут, после чего на присыпанном мукой столе раскатайте его скалкой до толщины 2 мм, периодически переворачивая пласт для равномерности. 3. Сварите картофель в кожуре, затем очистите его и разомните толкушкой так, чтобы сохранилась грубая текстура, избегая состояния нежного пюре. 4. Мелко нарежьте лук и обжарьте его в сотейнике на смеси сливочного масла и двух столовых ложек растительного до появления золотистого оттенка (около 5–7 минут). 5. Смешайте подготовленный лук с картофельной массой и доведите до вкуса солью. 6. Подготовьте из теста 10 круглых заготовок диаметром 15–17 см. На одну сторону каждого круга, немного не доходя до края, поместите начинку и распределите её ложкой, после чего закройте свободным краем теста. 7. Избавьтесь от лишнего воздуха, прижимая края пальцами так, чтобы между защипами оставались маленькие зазоры. 8. Разогрейте на сковороде ложку растительного масла и выложите лепешки, обжаривая их порциями по две штуки. 9. Готовьте каждую сторону кыстыбыя по полторы-две минуты, добавляя масло по мере его впитывания. 10. Подавайте горячие лепешки сразу после приготовления, рассчитывая по 2–3 штуки на человека, и ешьте их руками. Совет: Если вы хотите, чтобы тесто было мягче, после обжарки накрывайте готовые лепешки чистым полотенцем. Защипывать края кыстыбыя необязательно, достаточно плотно прижать их друг к другу — по такому же принципу готовятся русские сочни

✅ Чем полезен кыстыбыи с картофелем?

Данных о витаминах, минералах и других компонентах недостаточно для отдельного вывода о преимуществах. Сравнивайте доступные значения в таблице: отсутствие показателя не означает нулевое содержание.

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт кыстыбыи с картофелем идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «кыстыбыи с картофелем» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	253 кКал	2000 кКал	12.7%
Белки	4.5 г	50 г	9%
Жиры	10.6 г	78 г	13.6%
Углеводы	34.4 г	275 г	12.5%
Насыщеные жирные кислоты	2.4 г	20 г	12%
Пищевые волокна	1.9 г	28 г	6.8%
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4
Натрий, Na	335 мг	2300 мг	14.6%
Кальций, Ca	18 мг	1300 мг	1.4%
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%
Калий, K	280 мг	4700 мг	6%
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%
Витамин C, аскорбиновая	4.2 мг	90 мг	4.7%
Цинк, Zn	0.5 мг	11 мг	4.5%
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.2 мг	12.5%
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	2.4 мкг	0.4%
Фосфор, P	78 мг	1250 мг	6.2%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о кыстыбыи с картофелем

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Кыстыбыи с картофелем на 100 г — 253 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Кыстыбыи с картофелем требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 253 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Как выбрать более лёгкий вариант?

Среди похожих продуктов и блюд сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы для продуктов и блюд

Рассчитайте порцию, сравните продукты или посчитайте состав своего блюда с помощью калькуляторов питания.

⚖️Калькулятор порций — сколько граммов продукта нужно для заданного количества калорий или белка 🔄Замена продуктов — подберите вес другого продукта с тем же количеством калорий или белка и сравните КБЖУ 🥘Калькулятор калорийности блюда — посчитайте КБЖУ по ингредиентам на весь рецепт, на 100 г и на порцию 🍚Сухой и готовый вес — пересчитайте массу продукта до и после приготовления по измеренному выходу вашей партии 💰Стоимость белка — сравните продукты по цене грамма белка с учётом стоимости упаковки, её массы и состава 🌾Калькулятор клетчатки — посчитайте пищевые волокна в продуктах и порциях вашего рациона по известным значениям состава

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»