Курица, темное мясо, тушеное: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица, темное мясо, тушеное. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица, темное мясо, тушеное

Курица, темное мясо, тушеное содержит 258 ккал на 100 г. Белки — 28.1 г, жиры — 15.3 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки28.1г

🫙Жиры15.3г

🌾Углеводы0г

🔥Калории258кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен курица, темное мясо, тушеное?

Продукт курица, темное мясо, тушеное богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 10.7%, Витамин В2, рибофлавин — 26.7%, Витамин В5, пантотеновая — 20.2%, Витамин В6, пиридоксин — 14.1%, Витамин В12, кобаламин — 10.4%, Витамин РР, НЭ — 28.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, темное мясо, тушеное, можно выделить: Фосфор, P — 15%, Железо, Fe — 9.1%, Медь, Cu — 16%, Селен, Se — 39.6%, Цинк, Zn — 28.4%
В продукте курица, темное мясо, тушеное содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, темное мясо, тушеное принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт курица, темное мясо, тушеное содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт курица, темное мясо, тушеное?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, темное мясо, тушеное можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт курица, темное мясо, тушеное несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «курица, темное мясо, тушеное» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	258 кКал	2000 кКал	12.9%
Белки	28.14 г	50 г	56.3%
Жиры	15.28 г	78 г	19.6%
Вода	55.09 г
Зола	1.49 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	44 мкг	900 мкг	4.9%
Ретинол	0.044 мг
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.2 мг	10.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.347 мг	1.3 мг	26.7%
Витамин В5, пантотеновая	1.01 мг	5 мг	20.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.24 мг	1.7 мг	14.1%
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	2.4 мкг	10.4%
Витамин РР, НЭ	4.556 мг	16 мг	28.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	204 мг	4700 мг	4.3%
Кальций, Ca	12 мг	1300 мг	0.9%
Магний, Mg	22 мг	420 мг	5.2%
Натрий, Na	95 мг	2300 мг	4.1%
Сера, S	281.4 мг
Фосфор, P	187 мг	1250 мг	15%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.64 мг	18 мг	9.1%
Марганец, Mn	0.023 мг	2.3 мг	1%
Медь, Cu	144 мкг	900 мкг	16%
Селен, Se	21.8 мкг	55 мкг	39.6%
Цинк, Zn	3.12 мг	11 мг	28.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.698 г
Валин	1.396 г
Гистидин*	0.874 г
Изолейцин	1.486 г
Лейцин	2.112 г
Лизин	2.391 г
Метионин	0.779 г
Треонин	1.189 г
Триптофан	0.329 г
Фенилаланин	1.117 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.536 г
Аспарагиновая кислота	2.508 г
Глицин	1.382 г
Глутаминовая кислота	4.215 г
Пролин	1.157 г
Серин	0.968 г
Тирозин	0.95 г
Цистеин	0.36 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	95 мг	300 мг	31.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.07 г	20 г	20.4%
12:0 Лауриновая	0.06 г
14:0 Миристиновая	0.1 г
16:0 Пальмитиновая	2.78 г
18:0 Стеариновая	1 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.24 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.73 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.37 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.65 г
18:2 Линолевая	2.93 г
18:3 Линоленовая	0.13 г
20:4 Арахидоновая	0.28 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.03 г
Омега-3 жирные кислоты	0.33 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.06 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.11 г
Омега-6 жирные кислоты	3.21 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о курица, темное мясо, тушеное

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица, темное мясо, тушеное на 100 г — 258 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица, темное мясо, тушеное требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 258 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 28.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 71 г. Такая порция даст около 183.2 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»