Курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне содержит 247 ккал на 100 г. Белки — 19.6 г, жиры — 18.1 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.6г

🫙Жиры18.1г

🌾Углеводы0г

🔥Калории247кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне?

Продукт курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 19.1%, Витамин В4, холин — 9%, Витамин В5, пантотеновая — 10.5%, Витамин РР, НЭ — 20.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне, можно выделить: Железо, Fe — 12.8%, Медь, Cu — 10.8%, Селен, Se — 31.5%, Цинк, Zn — 24.7%
В продукте курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	247 кКал	2000 кКал	12.3%
Белки	19.61 г	50 г	39.2%
Жиры	18.1 г	78 г	23.2%
Вода	61.73 г
Зола	0.61 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	48 мкг	900 мкг	5.3%
Ретинол	0.048 мг
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.2 мг	3.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.248 мг	1.3 мг	19.1%
Витамин В4, холин	49.3 мг	550 мг	9%
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	1.7 мг	5.9%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	2.4 мкг	5.8%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	20 мкг	0.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%
Витамин РР, НЭ	3.319 мг	16 мг	20.7%
Бетаин	4.2 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	108 мг	4700 мг	2.3%
Кальций, Ca	27 мг	1300 мг	2.1%
Магний, Mg	13 мг	420 мг	3.1%
Натрий, Na	52 мг	2300 мг	2.3%
Сера, S	196.1 мг
Фосфор, P	122 мг	1250 мг	9.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%
Марганец, Mn	0.046 мг	2.3 мг	2%
Медь, Cu	97 мкг	900 мкг	10.8%
Селен, Se	17.3 мкг	55 мкг	31.5%
Цинк, Zn	2.72 мг	11 мг	24.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.316 г
Валин	0.913 г
Гистидин*	0.515 г
Изолейцин	0.872 г
Лейцин	1.342 г
Лизин	1.466 г
Метионин	0.482 г
Треонин	0.776 г
Триптофан	0.2 г
Фенилаланин	0.731 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.28 г
Аспарагиновая кислота	1.75 г
Глицин	1.837 г
Глутаминовая кислота	2.735 г
Пролин	1.219 г
Серин	0.724 г
Тирозин	0.574 г
Цистеин	0.281 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	70 мг	300 мг	23.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	5 г	20 г	25%
12:0 Лауриновая	0.03 г
14:0 Миристиновая	0.14 г
16:0 Пальмитиновая	3.75 г
18:0 Стеариновая	0.96 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.22 г
16:1 Пальмитолеиновая	1.02 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.92 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.2 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.94 г
18:2 Линолевая	3.48 г
18:3 Линоленовая	0.15 г
20:4 Арахидоновая	0.12 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.02 г
Омега-3 жирные кислоты	0.23 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.02 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.04 г
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне на 100 г — 247 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 247 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 19.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 102 г. Такая порция даст около 251.9 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»