Калорийность курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки18.3г
Жиры14.8г
Углеводы0.1г
Калории213кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки?
- Продукт курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 25.8%, Витамин В2, рибофлавин — 10.3%, Витамин В5, пантотеновая — 21.4%, Витамин В6, пиридоксин — 17%, Витамин В12, кобаламин — 37%, Витамин РР, НЭ — 33.2%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки, можно выделить: Фосфор, P — 18.6%, Железо, Fe — 7.3%, Селен, Se — 21.5%, Цинк, Zn — 12.3%
- В продукте курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки содержит много белка и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки можно выделить:
- — высокое содержание жиров
Пищевая ценность и химический состав «курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 213 кКал | 1684 кКал | 12.6% |
| Белки | 18.33 г | 76 г | 24.1% |
| Жиры | 14.83 г | 56 г | 26.5% |
| Углеводы | 0.13 г | 219 г | 0.1% |
| Вода | 66.34 г | 2273 г | 2.9% |
| Зола | 0.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.11 мкг | 3 мкг | 37% |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% |
| Витамин РР, НЭ | 6.639 мг | 20 мг | 33.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 189 мг | 2500 мг | 7.6% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% |
| Сера, S | 183.3 мг | 1000 мг | 18.3% |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% |
| Селен, Se | 11.8 мкг | 55 мкг | 21.5% |
| Цинк, Zn | 1.48 мг | 12 мг | 12.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |
| Валин | 0.893 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |
| Лизин | 1.47 г | ~ | |
| Метионин | 0.482 г | ~ | |
| Треонин | 0.76 г | ~ | |
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |
| Глицин | 1.22 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.676 г | ~ | |
| Пролин | 0.914 г | ~ | |
| Серин | 0.66 г | ~ | |
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.24 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.08 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.08 г | min 16.8 г | 36.2% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.82 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.03 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% |
| 18:2 Линолевая | 2.83 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.13 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.1 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.3% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Птица» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей