Войти

Калорийность курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

18.33

грамм

Жиры

14.83

грамм

Углеводы

0.13

грамм

Калории

213

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки?

Продукт Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 25.8%, Витамин В2, рибофлавин - 10.3%, Витамин В5, пантотеновая - 21.4%, Витамин В6, пиридоксин - 17%, Витамин В12, кобаламин - 37% и Витамин РР, НЭ - 33.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки можно выделить: Фосфор, P - 18.6%, Железо, Fe - 7.3%, Селен, Se - 21.5% и Цинк, Zn - 12.3%

В продукте Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	213 кКал	1684 кКал	12.6%
Белки	18.33 г	76 г	24.1%
Жиры	14.83 г	56 г	26.5%
Углеводы	0.13 г	219 г	0.1%
Вода	66.34 г	2273 г	2.9%
Зола	0.8 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	232 мкг	900 мкг	25.8%
Ретинол	0.232 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.072 мг	5 мг	21.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.34 мг	2 мг	17%
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%
Витамин В12, кобаламин	1.11 мкг	3 мкг	37%
Витамин C, аскорбиновая	2.6 мг	90 мг	2.9%
Витамин РР, НЭ	6.639 мг	20 мг	33.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	189 мг	2500 мг	7.6%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%
Сера, S	183.3 мг	1000 мг	18.3%
Фосфор, P	149 мг	800 мг	18.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.31 мг	18 мг	7.3%
Марганец, Mn	0.029 мг	2 мг	1.5%
Медь, Cu	64 мкг	1000 мкг	6.4%
Селен, Se	11.8 мкг	55 мкг	21.5%
Цинк, Zn	1.48 мг	12 мг	12.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.162 г	~
Валин	0.893 г	~
Гистидин*	0.526 г	~
Изолейцин	0.906 г	~
Лейцин	1.336 г	~
Лизин	1.47 г	~
Метионин	0.482 г	~
Треонин	0.76 г	~
Триптофан	0.203 г	~
Фенилаланин	0.718 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.068 г	~
Аспарагиновая кислота	1.641 г	~
Глицин	1.22 г	~
Глутаминовая кислота	2.676 г	~
Пролин	0.914 г	~
Серин	0.66 г	~
Тирозин	0.586 г	~
Цистеин	0.246 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	90 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.24 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.08 г	~
18:0 Стеариновая	0.87 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.08 г	min 16.8 г	36.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.82 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.03 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.15 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.19 г	от 11.2 до 20.6 г	28.5%
18:2 Линолевая	2.83 г	~
18:3 Линоленовая	0.13 г	~
20:4 Арахидоновая	0.1 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.18 г	от 0.9 до 3.7 г	20%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.03 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.93 г	от 4.7 до 16.8 г	62.3%