Калорийность красная капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта красная капуста. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта красная капуста. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
1.1
грамм
Жиры
5.2
грамм
Углеводы
5.9
грамм
Калории
73
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен красная капуста?

Продукт Красная капуста богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6%, Витамин C, аскорбиновая - 24.6% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 13.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Красная капуста можно выделить: Хлор, Cl - 46.7%, Кобальт, Co - 20%, Марганец, Mn - 7.1%, Молибден, Mo - 11.9% и Хром, Cr - 7.4%

Также продукт Красная капуста содержит много клетчатки

Чем вреден продукт красная капуста?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте красная капуста можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Красная капуста несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Красная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ73 кКал1684 кКал4.3%
Белки1.1 г76 г1.4%
Жиры5.2 г56 г9.3%
Углеводы5.9 г219 г2.7%
Органические кислоты68.3 г~
Пищевые волокна3 г20 г15%
Вода84.1 г2273 г3.7%
Зола0.6 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 500 мкг900 мкг55.6%
Ретинол 0.5 мг~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг1.5 мг1.3%
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг1.8 мг1.7%
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг5 мг2%
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг2 мг4%
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг400 мкг1.5%
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг90 мг24.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг15 мг13.3%
Витамин Н, биотин 0.05 мкг50 мкг0.1%
Витамин РР, НЭ 0.5826 мг20 мг2.9%
Ниацин 0.4 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 171.8 мг2500 мг6.9%
Кальций, Ca 34.7 мг1000 мг3.5%
Магний, Mg 11.2 мг400 мг2.8%
Натрий, Na 16.6 мг1300 мг1.3%
Сера, S 21.3 мг1000 мг2.1%
Фосфор, P 21.1 мг800 мг2.6%
Хлор, Cl 1074.7 мг2300 мг46.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al 284.7 мкг~
Бор, B 120.9 мкг~
Ванадий, V 9.3 мкг~
Железо, Fe 0.5 мг18 мг2.8%
Йод, I 2.2 мкг150 мкг1.5%
Кобальт, Co 2 мкг10 мкг20%
Литий, Li 0.3 мкг~
Марганец, Mn 0.1428 мг2 мг7.1%
Медь, Cu 53.9 мкг1000 мкг5.4%
Молибден, Mo 8.3 мкг70 мкг11.9%
Никель, Ni 8.2 мкг~
Рубидий, Rb 26.6 мкг~
Фтор, F 8.8 мкг4000 мкг0.2%
Хром, Cr 3.7 мкг50 мкг7.4%
Цинк, Zn 0.2562 мг12 мг2.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины0.4 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.1 г~
* Основной источник: Интернет.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: