Продукт Крабы с яйцом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 18.9%, Витамин В5, пантотеновая - 16%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В12, кобаламин - 23.3%, Витамин D, кальциферол - 8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 48%, Витамин Н, биотин - 15% и Витамин РР, НЭ - 22.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Крабы с яйцом можно выделить: Фосфор, P - 26%, Железо, Fe - 21.1%, Кобальт, Co - 42% и Медь, Cu - 7.1%
Также продукт Крабы с яйцом содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте крабы с яйцом можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 251.2 кКал | 1684 кКал | 14.9% |
Белки | 16.7 г | 76 г | 22% |
Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 94.6 мг | 500 мг | 18.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 19.4 мкг | 400 мкг | 4.9% |
Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.2 мг | 15 мг | 48% |
Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% |
Витамин РР, НЭ | 4.5722 мг | 20 мг | 22.9% |
Ниацин | 1.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 226.6 мг | 2500 мг | 9.1% |
Кальций, Ca | 90.3 мг | 1000 мг | 9% |
Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% |
Натрий, Na | 191.4 мг | 1300 мг | 14.7% |
Сера, S | 67.4 мг | 1000 мг | 6.7% |
Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% |
Хлор, Cl | 64 мг | 2300 мг | 2.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 3.8 мг | 18 мг | 21.1% |
Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% |
Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% |
Литий, Li | 5.2 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% |
Медь, Cu | 70.8 мкг | 1000 мкг | 7.1% |
Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% |
Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |
Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% |
Цинк, Zn | 0.4537 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 208.3 мг | max 300 мг |