Продукт Котлета "Аленушкина загадка" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 16.1%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин Н, биотин - 8% и Витамин РР, НЭ - 13.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Котлета "Аленушкина загадка" можно выделить: Фосфор, P - 14.2%, Хлор, Cl - 74.2%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 62%, Медь, Cu - 7.5%, Молибден, Mo - 14.6%, Хром, Cr - 14.4% и Цинк, Zn - 9.7%
Также продукт Котлета "Аленушкина загадка" содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлета "аленушкина загадка" можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 263 кКал | 1684 кКал | 15.6% |
Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% |
Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% |
Органические кислоты | 107.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% |
Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 80.4 мг | 500 мг | 16.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 3.8 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
Витамин РР, НЭ | 2.6608 мг | 20 мг | 13.3% |
Ниацин | 1.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 189.1 мг | 2500 мг | 7.6% |
Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% |
Натрий, Na | 61.3 мг | 1300 мг | 4.7% |
Сера, S | 136.2 мг | 1000 мг | 13.6% |
Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% |
Хлор, Cl | 1707.7 мг | 2300 мг | 74.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% |
Кобальт, Co | 6.2 мкг | 10 мкг | 62% |
Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% |
Медь, Cu | 75.4 мкг | 1000 мкг | 7.5% |
Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% |
Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 12.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |
Фтор, F | 42.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% |
Цинк, Zn | 1.1591 мг | 12 мг | 9.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 106.6 мг | max 300 мг |