Корейский суп кукси: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта корейский суп кукси. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о корейский суп кукси

Корейский суп кукси содержит 93 ккал на 100 г. Белки — 4.5 г, жиры — 4.8 г, углеводы — 8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для
  • рациона с контролем калорийности
  • рациона с умеренным количеством углеводов
  • учёта готового блюда по ингредиентам и порции
Расчёт пищевой ценности на г.
🥩Белки4.5г
🫙Жиры4.8г
🌾Углеводы8г
🔥Калории93кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты
Говядина - 300 г Огурец - 300 г Лапша - 300 г Белокочанная капуста - 200 г Редис - 100 г Растительное масло - 100 мл Кинза - 50 г Куриное яйцо - 2 штука Чеснок - 2 зубчик Вода - 1 л Соевый соус - по вкусу Уксус - по вкусу Кайенский перец - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сахар - по вкусу Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Подготовьте все указанные продукты для работы. 2. Мясо превратите в аккуратную тонкую соломку. 3. На сильно разогретой сковороде с добавлением масла быстро обжарьте говядину в течение 2 минут. 4. Капусту мелко нашинкуйте и выложите к мясу, затем приправьте солью, черным и кайенским перцем. Убавьте нагрев и томите массу около 10 минут под крышкой. 5. Оставьте мясо с овощами остывать, предварительно переложив их в отдельную посуду. 6. Лапшу отварите в воде с солью, после чего промойте в дуршлаге холодной водой. Чтобы она не слиплась, перемешайте ее в глубокой емкости с небольшим количеством растительного масла. 7. Огурцы вместе с редисом натрите на терке. 8. Сделайте заправку для овощей: измельчите чеснок и кинзу, смешайте их с соевым соусом, солью, перцем, уксусом и растительным маслом. 9. Яйца взбейте с двумя столовыми ложками воды и солью, затем поджарьте несколько тонких блинчиков. Когда они остынут, сверните их в рулеты и нарежьте в виде лапши. 10. Приготовьте основу для бульона (мури), тщательно размешав в ледяной воде сахар, соль, уксус и соевый соус. 11. В порционные глубокие чашки поочередно выложите пшеничную лапшу, тушеную говядину с капустой, яичную соломку и тертые овощи. 12. Залейте содержимое тарелок подготовленной холодной заправкой и сразу подавайте к столу. Для нашего рецепта холодного супа понадобится пшеничная лапша. Овощи для этого супа можно заправить предварительно раскаленным растительным маслом для дополнительных ощущений. Главный нюанс — в соотношении кислого и острого, так что обыкновенно к кукси подают соевый соус и уксус.

✅ Чем полезен корейский суп кукси?

  • Также продукт корейский суп кукси содержит много белка
🏋️
★★★★★
Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт корейский суп кукси идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «корейский суп кукси» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
Калорийность93 кКал2000 кКал4.7%
Белки4.5 г50 г9%
Жиры4.8 г78 г6.2%
Углеводы8 г275 г2.9%
Насыщеные жирные кислоты0.8 г20 г4%
Пищевые волокна0.9 г28 г3.2%
Моно- и дисахариды (сахара)1.2
Натрий, Na450 мг2300 мг19.6%
Кальций, Ca22 мг1300 мг1.7%
Железо, Fe0.9 мг18 мг5%
Калий, K165 мг4700 мг3.5%
Витамин А, РЭ25 мкг900 мкг2.8%
Витамин C, аскорбиновая12 мг90 мг13.3%
Цинк, Zn0.7 мг11 мг6.4%
Витамин В1, тиамин0.08 мг1.2 мг6.7%
Витамин В9, фолаты14 мкг400 мкг3.5%
Витамин В12, кобаламин0.3 мкг2.4 мкг12.5%
Фосфор, P65 мг1250 мг5.2%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о корейский суп кукси

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Корейский суп кукси на 100 г — 93 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Корейский суп кукси можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 93 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

🔥
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Справка
Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г
Жиры × 9 ккал/г
Углеводы × 4 ккал/г
Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы
Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо
Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо
Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

  • Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
  • Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
  • Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»
📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout

Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.

  • ✓ База из 3 миллионов продуктов
  • ✓ Распознавание еды по фото и голосу
  • ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
  • ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
Download on the App StoreGet it on Google PlayСкачайте из RuStore