Калорийность кетчуп. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта кетчуп. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки1г

🫙Жиры0.1г

🌾Углеводы27.1г

🔥Калории101кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен кетчуп?

Продукт кетчуп богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 9.2% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 9.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кетчуп, можно выделить: Калий, K — 11.2%, Медь, Cu — 8.5%

⚠️ Чем вреден продукт кетчуп?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кетчуп можно выделить:

— высокое содержание простых сахаров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт кетчуп несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «кетчуп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	101 кКал	1684 кКал	6%
Белки	1.04 г	76 г	1.4%
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%
Вода	68.51 г	2273 г	3%
Зола	2.94 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%
бета Каротин	0.316 мг	5 мг	6.3%
Ликопин	12062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	161 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%
гамма Токоферол	0.13 мг	~
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%
Витамин РР, НЭ	1.434 мг	20 мг	7.2%
Бетаин	0.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	281 мг	2500 мг	11.2%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%
Натрий, Na	907 мг	1300 мг	69.8%
Сера, S	10.4 мг	1000 мг	1%
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%
Фтор, F	15.1 мкг	4000 мкг	0.4%
Цинк, Zn	0.17 мг	12 мг	1.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	21.27 г	~
Глюкоза (декстроза)	10.25 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	8.72 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.014 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.015 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.015 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.041 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%
18:2 Линолевая	0.039 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.039 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%