Продукт Картофель, запеченный с яйцом по 1-244 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 22% и Витамин РР, НЭ - 12%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофель, запеченный с яйцом по 1-244 можно выделить: Калий, K - 26%, Фосфор, P - 12.5% и Железо, Fe - 7.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофель, запеченный с яйцом по 1-244 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 228 кКал | 1684 кКал | 13.5% |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% |
Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% |
Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 2.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.3 мг | 15 мг | 22% |
Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% |
Ниацин | 1.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 651 мг | 2500 мг | 26% |
Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% |
Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
Натрий, Na | 336 мг | 1300 мг | 25.8% |
Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 17.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г |