Калорийность карп, сырой. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен карп, сырой?
Продукт Карп, сырой богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В5, пантотеновая - 15%, Витамин В6, пиридоксин - 9.5%, Витамин В12, кобаламин - 51%, Витамин D, кальциферол - 247% и Витамин РР, НЭ - 8.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Карп, сырой можно выделить: Калий, K - 13.3%, Фосфор, P - 51.9%, Селен, Se - 22.9% и Цинк, Zn - 12.3%
В продукте Карп, сырой содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Карп, сырой принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Карп, сырой содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт карп, сырой?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте карп, сырой можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Карп, сырой идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Карп, сырой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 127 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
| Белки | 17.83 г | 76 г | 23.5% |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% |
| Вода | 76.31 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.46 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.53 мкг | 3 мкг | 51% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% |
| Витамин D, кальциферол | 24.7 мкг | 10 мкг | 247% |
| Витамин D3, холекальциферол | 24.7 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 1.64 мг | 20 мг | 8.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 333 мг | 2500 мг | 13.3% |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% |
| Сера, S | 178.3 мг | 1000 мг | 17.8% |
| Фосфор, P | 415 мг | 800 мг | 51.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% |
| Цинк, Zn | 1.48 мг | 12 мг | 12.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.067 г | ~ | |
| Валин | 0.919 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |
| Лизин | 1.638 г | ~ | |
| Метионин | 0.528 г | ~ | |
| Треонин | 0.782 г | ~ | |
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |
| Глицин | 0.856 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.662 г | ~ | |
| Пролин | 0.631 г | ~ | |
| Серин | 0.728 г | ~ | |
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.083 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.328 г | min 16.8 г | 13.9% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.655 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.15 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.402 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.517 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.27 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.058 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.152 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.238 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.762 г | от 0.9 до 3.7 г | 84.7% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.082 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.114 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
